Санитарные требования к личной гигиене бортпроводника

Бортпроводники, принимающие участие в обслуживании пассажиров и экипажей бортпитанием, проходят обязательные медицинские осмотры с выдачей личных медицинских книжек.

Бортпроводники проходят гигиеническое обучение на базе центров переподготовки авиационного персонала (ЦПАП) с привлечением специалистов учреждений госсанэпидслужбы.

Во время нахождения в буфете-кухне или при раздаче питания вы должны:

§ Мыть руки: перед обслуживанием пассажиров питанием, сразу после посещения туалетной комнаты, после взаимодействия с любым предметом, который может быть инфекционным (гигиенический пакет, дети, одежда и т.д.; после расчесывания волос или соприкосновения с ними, курения, приема пищи, кашля, выноски мусора и т.д.)

§ Содержать себя и свои руки в чистоте.

§ Иметь чистые и коротко подстриженные ногти.

§ На места поражения кожи наносить водонепроницаемый материал и менять его регулярно.

§ Использовать оборудование, предназначенное для обращения с открытыми продуктами питания.

§ Носить спец. одежду.

§ Снимать спец. одежду на время посещения туалетной комнаты

§ Менять спец. одежду после контакта с возможными зараженными предметами или после оказания медицинской помощи пассажирам.

§ При чихании или кашле отворачиваться в сторону от продуктов питания.

§ Для чистки носа использовать чистую одноразовую салфетку.

§ Длинные волосы должны быть убраны в специальные сеточки для волос.

§ Носить подходящую обувь.

При нахождении на территории кухни и во время обслуживания пассажиров вы не должны:

• Курить.

• Чесать голову.

• Причесываться или укладывать волосы.

• Дотрагиваться до носа или рта, кусать ногти.

• Дуть в стаканы.

• Без необходимости дотрагиваться до продуктов питания.

Вы должны информировать начальника службы бортпроводников, в случае, если:

§ Страдаете каким-либо кишечным расстройством, симптомами простудного заболевания или проблемами кожи.

§ Вступали в контакт с кем-то страдающим отравлением или кишечным расстройством.

§ Ваша спец. одежда непригодна.

§ Пассажир имеет какие-либо претензии к питанию, предоставляемому на борту ВС.

§ Отсутствуют медикаменты первой помощи в аптечке.

§ Увидели насекомых.