Маленького размера из мяса и шпината

3. среднего размера с начинкой из картофеля

4. маленькие пельмени с грибами

98. Родина пиццы

Неаполь

2. Прага

3. Вена

4. Париж

99. Итальянская виноградная водка называется

1. Скотч

2. арманьяк

Граппа

4. текила

100. При формировании меню для итальянских туристов следует исключить такие блюда как

1. паюсная икра

2. из рубленого мяса

3. жирную свинину

Все вышеперечисленное

101. Испанцы не придают большого значения

Завтраку

2. обеду

3. ужину

4. всем видам трапез

102. Испанская кухня опирается на традиции

1.итальянской

Средиземноморской кухни

3. японской

4.английской кухни

103. Традиционное летнее испанское блюдо

1. пудинг

Гаспачо

3. краковская колбаса

4.паприкаш

104. Из десертов в Стране Басков предпочитают

Свежие фрукты в шоколаде

2. торты и пирожные

3. мороженое с фруктами

4. муссы и кисели

105. Большинство сладких блюд в Испании достались в наследство от

1. русской кухни

Арабской культуры

3. французов

4. испанци создали свои сладкие блюда.

106. При обслуживании испанских туристов рекомендуется суп

1. рыбный

2. мясной

Овощной

Чесночный

107. На гарнир ко второму блюду испанским туристам можно подавать

Рис или картофель

2. капусту или морковь

3. макаронные изделия или гречневую кашу

4. фасоль или кукурузу

108.Национальные португальские блюда из трески готовят

1. только одним традиционным способом