Остротой блюд

3. малыми порциями

4.однообразием набора исходных продуктов

45. Особенностью венгерской национальной кухни является использование

1. остросоленых продуктов

Свиного сала для обжаривания продуктов

3. гречневой крупы для априготовления гарниров

4. киселей в виде десерта

46. К Венгерским деликатесам относятся

1. блюда из котлетной массы

2. Кетовая икра и балык

Пресноводная рыба (карп и угорь)

4. бобы и фасоль тушеные

47. В венгерской кухне не существут блюд

Вегетарианской кухни

2. из свинины

3. рыбных

4. мучных

48. Самое популярное Венгерское вино это

1. Шампанское

2. херес

3.Мадера

Токай

49. Чехия и Словакия отличаются большим разнообразием используемых

1. пряностей и приправ

Мясных продуктов

3. овощей

4. морепродуктов

50. Традиционная базовая тройка стандартного чешского обеда

1. котлета, картофельное пюре, компот

Свиная отбивная, кнедлики и тушеная капуста

3. борщ, гуляш, блинчики с джемом

4. уха, жареный картофель и пирог с творожной начинкой

51. В обиходе чешское пиво называют

1. «жидкий хлеб»

2. «вкусная смерть»

3. «второй хлеб»

4. «враг организма»

52. В Чехии и Словакии рыбу употребляют в основном

1. жареную во фритюре

2. барбекю

В холодном виде под маринадом.

4.Употребляют в любом виде

53. В Чехии самая популярная закуска к пиву это