Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
После изучения этой главы вы должны:
- знать механизм электрической проводимости растворов электролитов;
- иметь представление о следующих понятиях и величинах: предельная электрическая подвижность иона, удельная и молярная электрические проводимости электролитов в растворах; знать факторы, влияющие на эти величины;
- знать законы независимого движения в разбавленных растворах;
- основы кондуктометрии и ее практическое использование.
Жизнедеятельность любых живых организмов обязательно включает наряду с химическими различные электрические явления. Электрохимические явления лежат в основе важнейших биохимических процессов:
- возникновения биопотенциалов и переноса вещества через мембраны;
- передачи нервных импульсов;
- превращения химической энергии питательных веществ в электрическую, которая используется для синтеза молекул АТФ - аккумуляторов энергии в организме.
Следовательно, для понимания процессов жизнедеятельности необходимо знать основные положения электрохимии.
Электрохимия изучает свойства систем, содержащих подвижные ионы (растворов, расплавов, твердых электролитов), и явления, возникающие на границе раздела фаз вследствие переноса заряженных частиц. Она рассматривает, с одной стороны, влияние электрического поля на движение заряженных частиц и протекание химических реакций в таких системах. С другой -возникновение на границе раздела фаз электрического поля в результате движения через нее заряженных частиц или протекания на ней окислительно-восстановительных реакций. В первом случае электрическая энергия превращается в химическую, а во втором - химическая переходит в электрическую. Для организма важную роль играет перемещение ионов в электрическом поле, обуславливающее электрическую проводимость растворов электролитов, биологических жидкостей и тканей организма. Рассмотрим подробно этот важный аспект биоэлектрохимии.
Электрическое поле вызывает направленное движение заряженных частиц. В проводниках первого рода, к которым относятся металлы, носителями электричества являются электроны. В проводниках второго рода - растворах и расплавах электролитов перенос электричества осуществляется положительными и отрицательными ионами, т. е. катионами и анионами соответственно.
В отсутствие внешнего электрического поля ионы электролита находятся в состоянии хаотического теплового движения. При наложении внешнего электрического поля возрастает число перемещений ионов в единицу времени вдоль силовых линий поля. Следствием этого является возникновение направленных потоков катионов и анионов, движущихся в сторону соответствующих полюсов, т. е. прохождение электрического тока через систему. При этом всегда катионы движутся к катоду, а анионы - к аноду.
Дата публикования: 2014-10-16; Прочитано: 1971 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!