Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Список литературы и интернет-источников:
1. ГОСТ Р 51185 – 2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
2. ГОСТ Р 53423 – 2009 (ИСО 18513 – 2003) «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения».
3. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть первая от 30.11.1994 г. № 51-ФЗ, часть вторая от 26.01.1996 г. № 14-ФЗ, часть третья от 26.11.2001 г. № 146-ФЗ, часть четвертая от 18.12.2006 г. № 230-ФЗ.
4. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 г. № 132-ФЗ.
5. Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 08.08.2001 г. № 128-ФЗ.
6. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 7.02.1992 г. № 2300-1.
7. Постановление Госстандарта РФ «О создании и государственной регистрации системы добровольной сертификации услуг гостиниц и других средств размещения на категорию» от 26.09.2001 г. № 82.
8. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. № 490 с изменениями от 2 октября 1999 г., 15 сентября 2000г., 1 февраля 2005 г. №49.
9. Международные гостиничные правила (одобрены Советом Международной гостиничной ассоциации 02.111981 г.)
10. Письмо Роспотребнадзора от 07.03.2006 г. № 0100/2473-06-32 «О порядке доведения информации о цене и условиях предоставления гостиничных услуг».
11. Абчук В.А. Энциклопедия современного бизнеса / В.А. Абчук. – СПб.: Вектор, 2005. – 640с.
12. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. / Е.А.Балашова. – М.: Вершина, 2005.
13. Берталанфи Л. фон. Общая теория систем: критический обзор//Исследования по общей теории систем. – М.: Прогресс, 1969.–С.20-37.
14. Вакуленко Р.Я. Управление гостиничным предприятием: Учебное пособие / Р.Я. Вакуленко, Е.А.Кочкурова. – М.: Логос, 2008.
15. Наумов А.И. Менеджмент – 4-е изд., перераб. и доп. / А.И. Наумов, О.С.Виханский. - М.: Экономистъ, 2006.
16. Волкова В.Н. Теория систем и системный анализ /В.Н. Волкова, А.А.Денисов. – М.: Высшая школа, 2006.
17. Глухов В.В. Менеджмент /В.В. Глухов. – СПб.: Питер, 2010.
18. Дафт Р. Л. Организации. Учебник для психологов и экономистов: пер. с англ. / Р.Л. Дафт. – СПб.: ПРАЙМ-ЕВРОЗНАК, 2002 – 352 с.
19. Дафт Р.Л. Менеджмент: пер. с англ. / Р.Л. Дафт. – СПб.: Питер, 2007. – 864с.
20. Джуэлл Л. Индустриально-организационная психология. Учебник для вузов. /Л. Джуэлл. – СПб.: Питер, 2001. – 720 с.
21. Друкер П.Ф. Практика менеджмента: пер. с англ. / П.Ф. Друкер. - М.: Изд. дом «Вильямс», 2006.
22. Елисеева И.И. Общая теория статистики: Учебник. – 4-е изд. – / И.И.Елисеева, М.М. Юзбашев– М.: Финансы и статистика, 1999. – 480 с.
23. Завьялова Е.К., Гуриева С.Д. Коммуникации в организациях: Учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбГТУ, 2001 – 48 с.
24. Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами: Учеб. пособие / Н.И. Кабушкин. – Минск: БГЭУ, 2009. – 416 с.
25.Как стать электронной компанией в России:
Руководство – методы и бизнес-кейсы / А.С.Андреев, М.С.Баланёв, А.С.Биккулов, О.И. Блейхман [и др.]; Под ред. С.А.Баланёва, Ж.Бонневэй, М.О.Вартанова, В.Д.Голованова – СПб.: Северо-Западный Центр поддержки малого и среднего бизнеса, 2005.
26. Кох Р. Стратегия: пер. с англ. / Р. Кох. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2003.– 320 с.
27. Кусков А.С. Гостиничное дело: Учеб. пособие / А.С. Кусков. – 2-е изд., испр. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2010. – 328 с.
28. Мардас А.Н. Организационный менеджмент: пер. с англ. / А.Н. Мардас, О.А. Мардас. – СПб.: Питер, 2003. – 336 с.
29. Малышев К.Б. Психология управления: Научно-методическое пособие для вузов. – М.: ПЕР СЭ, 2000. – 144 с.
30. Мескон М.Х. Основы менеджмента: пер. с англ. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – М.: Дело, 2000. – 701 с.
31.Можаева Н.Г. Гостиничный сервис: Учебник
/ Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. – М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2013. – 240 с.
32. Мухин В.И. Исследование систем управления: учеб. / В.И. Мухин. – М.: Экзамен, 2002. – 384 с.
33. Павлова Н.В. Администратор гостиницы: учеб.пособие / Н.В. Павлова. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 80 с.
34. Перегудов Ф.И., Тарасенко Ф.П. Введение в системный анализ: Учебное пособие. – М.: Высшая школа, 1989. – 367 с.
35. Портер М. Конкуренция: пер. с англ. / М. Портер. – М.: Вильямс, 2006. – 608с.
36. Принципы декомпозиции целей и методика построения дерева целей в системах организационного управления/Ф.И. Перегудов, В.Н. Сагатовский, В.З. Ямпольский, Л.В. Кочнев // Кибернентика и вуз. Вып. 8. – Томск: Изд-во ТПИ, 1974. – С.9-20.
37. Психология менеджмента / под ред. Г.С. Никифорова. – 2-е изд. – Харьков: Изд-во Гуманитарный центр, 2002. – 556 с.
38. Саак А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) /А.Э.Саак, М.В. Якименко. – СПб.: Питер, 2007.
39. Снетков В.М. Психология коммуникаций в организации: учебное пособие. /В.М.Снетков.– СПб.: Изд-во СпбГУ, 2000. – 112 с.
40. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. / А.В. Сорокина. – М.: Инфра-М, 2007.
41. Теория организации:Учебник – изд. 4-е, доп. и перераб. /Под ред. В.Г. Алиева. – М.:Экономика, 2010. – 429 с.
42. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2008.
43. Шейн Э.Х. Организационная культура и лидерство: пер. с англ. / Э.Х. Шейн – СПб: Питер, 2002. – 336 с.
44. Об автоматизированных системах управления гостиницей // ProОтель №4, октябрь 2007. [Электронный ресурс] URL: http://prohotel.ru/journal-137524/0/
45. Российский рынок гостиниц. Аналитический обзор. //РосБизнесКонсалтинг- М., 2007. [Электронный ресурс] URL: http://marketing.rbc.ru/
46. Официальный сайт гостиницы «Выборг». URL: http://www.vyborgvbg.ru.
47. Официальный сайт гостиницы «Викинг». URL: http://viking-inn.ru.
48. Официальный сайт гостиницы «Северная корона». URL: http://skhotel.ru.
49. http://booking.com.
50. http://hotellook.ru.
Дата публикования: 2015-02-28; Прочитано: 290 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!