Правило №27

5 o'clock, или Главное Правило английских лордов

Чай – общепризнанный стимулятор иммунитета. В чай входит около 100 полезных компонентов, работающих на укрепление иммунитета: кофеин, танин, ароматические вещества, витамины. Восстановление защитных функций иммунной системы, их нормализация происходит благодаря тому, что чай ускоряет циркуляцию жидкости в организме. А это, в свою очередь, выводит в циркуляторное русло клетки вещества, отвечающие за наш иммунитет.

Однако черный чай следует употреблять с осторожностью. Содержащийся в нем кофеин негативно влияет на здоровье.

У любителей крепких черных видов чая постоянно бывает перенапряжение нервной системы из‑за чрезмерного расхода энергии, которая медленно восполняется. А вот зеленый чай – совсем другое дело. Он не только полезен, но обладает и лечебными свойствами. Зеленый чай содержит различные биоактивные вещества, в том числе уникальные антиоксиданты полифенол и селен, а также спектр полезных веществ, включая фтор, йод, фосфор, цинк, магний, кальций, калий и др.

Зеленый чай особенно богат витамином Р. Этот витамин помогает укреплять сосуды и капилляры, расширяет их и избавляет от спазмов, целебно воздействует на сердечно‑сосудистую систему, оптимизирует обмен веществ, реализует биохимическую чистку желудочно‑кишечного тракта, печени, почек и других органов. Чай помогает избавиться от высокого давления и головной боли. Исследования показали, что ежедневное употребление 3‑4 чашек зеленого чая резко снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

Рис. 20

Хороший вариант – смешать черный и зеленый чай в пропорции один к одному, добавить ягоды боярышника, шиповника или рябины и оставить в термосе на 3‑4 часа. Регулярное употребление этого настоя отлично повышает иммунитет!