Глава 1. Методика профессионального обучения как наука и учебная дисциплина

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ

--------------------------

КАФЕДРА «ДИЗАЙН ПРИЧЕСКИ»

МЕТОДИКА

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ ПАРИКМАХЕРОВ

Санкт-Петербург

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ

--------------------------

КАФЕДРА «ДИЗАЙН ПРИЧЕСКИ»

МЕТОДИКА

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ ПАРИКМАХЕРОВ

Санкт-Петербург

УДК 37.02

ББК

Рецензенты:

доктор педагогических наук, зам. директора Учреждения Российской академии образования «Институт педагогического образования» В. И. Сопин

Методика профессионального обучения парикмахеров /Лебедева М.Б., Радевская Н. С., Строганова А. Н., Томина Т. С. Санкт-Петербург, 2011.

Учебник ориентирован на студентов, которые обучаются по направлению 051000 «Профессиональное обучение по отраслям» и может использоваться в процессе профессиональной подготовки как бакалавров, так и магистров.

Учебник построен по интерактивному принципу, в нем кроме информационного материала представлена система заданий, направленных на формирование тематического профессионального портфолио студента - будущего педагога по теме «Информационные и коммуникационные технологии в профессиональной педагогической деятельности».

ISBN

УДК 37.02

ББК

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. МЕТОДИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ КАК НАУКА И УЧЕБНАЯ ДИСЦИПЛИНА

1.1. История развития начального и среднего профессионального образования

1.2. История профессионального обучения парикмахеров

1.3. Методика профессионального обучения: история становления и развития

1.4. Педагогическая и методическая деятельность педагога профессиональной школы

1.5. Специфика педагогической и методической деятельности преподавателей и мастеров производственного обучения при профессиональной подготовке парикмахеров