III. Principaux rayons

1. boulangerie f, pâtisserie f, confiserie f; baguette f, flûte f, pain m;~blanc; ~bis; ~noir; ~tendre; ~dur; ~rassis; brioche f; croissant m; biscuit m; biscotte f; miche f; gâteau m; tarte f; bûche f, galette f des rois, petits fours m, pl; friandise f;

2. boucherie f, charcuterie f; viande f, ~maigre, ~grasse, ~tendre, ~dure, ~de veau, ~de boeuf, ~de porc, ~de mouton; volaille f, poule f, poulet m, canard m, oie f, dinde f; gibier m, lapin m;

saucisson m, boudin m, andouille f, saucisse f, cervelas m, foie m gras, jambon m, lard m, lardon m, gigot m;

3. poissonnerie f, poisson m salé, ~fumé, ~grillé, ~frais, ~gelé, anchois m, brochet m, esturgeon m, hareng m, morue f, saumon m, thon m, truite f, crustacés m, pl, fruits m, pl de mer, crabe m, écrevisse f, huître f, moule f;

1. laiterie f, crémerie f, fromagerie f, lait m caillé, ~écrémé, ~entier m, crème f, beurre m, petit suisse m, yaourt m, fromage blanc, oeuf m [oef], (pl oeufs [Ø]);
2. épicerie f, gruau m, riz m, sarrasin m, semoule f, gruau m d’avoine, café m granulé, ~moulu, ~soluble, ~en grains; thé m, ~fumé / vert, ~aromatisé, ~en sachets, girofle m, cannelle f, vanille f, laurier m, muscade f, huile f, farine f, sucre m, sel m, pâtes f pl.
3. fruiterie f, légume m, fruit m, baie f; aubergine f, betterave f, carotte f, chou m, chou-fleur m, concombre m, tomate f, courgette f, haricot m, navet m, oignon m, poivron m; abricot m, pêche f, poire f, pomme f, prune f, cerise f, fraise f, pastèque f, melon m, raisin m, groseille f, cassis m, plaquemine f, coing m, citron m, mandarine f, orange f, pamplemousse f

primeurs m pl, aneth m, persil m, poireau m, salade f