Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Дотримання всіх вимог санітарного режиму вимагає, зокрема, підготовки допоміжних, закупорювальних матеріалів, посуду, засобів малої механізації у відповідності з Наказом МОЗ України від 15.05.2006 р № 275. При цьому важливе значення має визначення чистоти і повноти змивання мийних засобів, а також контроль температурних режимів роботи стерилізаторів.
Ступінь чистоти вимитого посуду контролюють візуально на предмет відсутності сторонніх включень і рівномірності стікання води зі стінок флаконів після їх обполіскування.
Після обполіскування корків у промивних водах також повинні бути відсутні механічні включення у вигляді волокон чи краплинних включень, видимих неозброєним оком. Для виявлення механічних включень у промивних водах після обполіскування пробок відбирають злив об’ємом 200 мл у конічну колбу з притертою пробкою місткістю 250 мл, струшують протягом 5 сек. і після закінчення виділення бульбашок повітря вносять у зону перегляду і переглядають ЗО сек.
Повноту змивання синтетичних мийних і мийно-дезінфікуючих засобів визначають за величиною рН потенціометричним методом. Після останнього обполіскування посуду чи корків рН промивної води повинен відповідати рН вихідної води.
Дата публикования: 2014-12-11; Прочитано: 2086 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!