Экономика труда в организациях АПК

Рекомендовано УМО по образованию в области производственного менеджмента в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502

«Экономика и управление на предприятии АПК»

Рассмотрены актуальные проблемы экономики труда в организациях АПК. Раскрыты теоретические и методологические основы и практические направления организации трудовых отношений в условиях многоукладной экономики, нормирования труда, кадрового обеспечения, оценки труда, построения механизма вознаграждения за трудовой вклад, повышения эффективности трудовой деятельности и качества трудовой жизни. Особое внимание уделено вопросам оплаты труда персонала организаций аграрной сферы экономики, планирования и анализа экономических показателей по труду и заработной плате, выявления резервов повышения производительности труда и оценки социально-экономической эффективности его организации.

Содержание учебника соответствует требованиям курса «Экономика труда в организациях АПК», предусмотренных ГОС ВПО по специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии АПК», а также подготовки бакалавров по направлению производственного менеджмента.

Для студентов вузов по агроэкономическим специальностям.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Современные тенденции инновационного развития отраслей агропромышленного комплекса оказывают существенное влияние на весь комплекс проблем экономики труда. Это обуславливает необходимость в постоянном обновлении содержания учебно-методических материалов подготовки специалистов агроэкономического профиля в области экономики труда.

Учебник «Экономика труда в организациях АПК» предназначен в первую очередь для подготовки специалистов по управлению организациями АПК - экономистов-менеджеров по специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии АПК» и бакалавров по направлению производственный менеджмент.

Это одна из первых попыток написания учебника, раскрывающего наравне с закономерностями формирования трудовых отношений и особенности экономики аграрного труда на уровне организаций АПК.

Требования к профессиональной подготовленности экономиста-менеджера предусматривают знание многих экономических дисциплин, среди которых немаловажную роль играет и экономика труда. Поэтому целью данного учебника является предоставление студентам теоретических знаний и практических навыков в области экономики труда на микроуровне – в организациях АПК в соответствии с требованиями профессиональной компетентности современного менеджера, который должен:

· знать - прогнозирование, планирование и управление трудовыми ресурсами; мотивацию персонала к трудовой деятельности; методы и приемы анализа экономических показателей по труду и заработной плате, выявления резервов повышения производительности труда и оценки социально-экономической эффективности его организации; формы и системы оплаты труда работников аграрной сферы; порядок установления дополнительных стимулирующих выплат, разработки положений по оплате труда и премированию работников;

· владеть - методами нормирования труда, исследования затрат рабочего времени, анализа качества норм, разработки нормативов по труду, организации трудовых процессов, оценки труда, состояния технико-технологических, организационных и социально-экономических факторов повышения производительности труда, улучшения использования трудовых ресурсов;

уметь - осуществлять работу по совершенствованию организации и оплаты труда; разрабатывать проекты перспективных и годовых планов по труду и заработной плате организации и ее подразделений; рассчитывать фонды заработной платы и численность работающих; разрабатывать Положение по оплате труда; составлять штатное расписание; вести учет показателей по труду и заработной плате, анализировать их и составлять установленную отчетность; разработать нормы труда и нормативы трудовых затрат; разработать мероприятия по снижению трудоемкости производства сельскохозяйственной продукции, выявлению резервов роста производительности труда; изучать и проектировать трудовые процессы и др.

Учебник раскрывает теоретические положения и основные практические направления актуальных проблем экономики труда в организациях АПК. Он содержит не только весь диапазон вопросов, раскрывающих требования ГОС ВПО к дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК», но включает и новые темы, позволяющие расширить область познания проблем экономики аграрного труда в современных условиях хозяйствования.

В нем изложены новые подходы к организации трудовых отношений в условиях многоукладной экономики, к оценке эффективности трудовой деятельности; обоснованы критерии эффективности и методы расчета эффективности труда отдельных работников, структурных подразделений и организации в целом; раскрыты социально-психологические аспекты рациональной организации труда; изложена методология нормирования сельскохозяйственного труда; дана методика расчетов системы трудовых нормативов и др.

Особое внимание уделено теории и практике оплаты труда персонала организации АПК: социально-экономическое содержание; политика заработной платы; методологические основы оценки труда; рассмотрены системы оплаты труда аграрного труда; организационно-правовые основы регулирования; планирование и анализ фонда заработной платы; нормативно-правовые акты и статистическая отчетность по труду.