Методический инструментарий преподавателя. 1.Дать определение «витамины», раскрыть содержание этого понятия с позиции биохимии

Вопросы

1.Дать определение «витамины», раскрыть содержание этого понятия с позиции биохимии.

2.Какая принята классификация и номенклатура витаминов?

3.Основные источники витаминов.

4.Какие физиологические состояния соответствуют понятиям гиповитаминоз и гипервитаминоз?

5.Какие биохимические функции выполняют в клетке водорастворимые витамины?

6.Причины развития гиповитаминозов. Какие существуют критерии для определения состояния гипервитаминозы?

7.Какие могут быть причины гипервитаминозов?

8.Что известно о всасывании витаминов, распределении в биологических жидкостях и органах?

9.Какие факторы определяют потребность организма человека в витаминах?

10. Проведите анализ структурной формулы витаминов РР, В1, В2, В6, биотина и соотнесите с участием их в биохимических реакциях.

11. Какие биохимические реакции катализируют витамины РР, В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота, биотин? В каких классах ферментов они встречаются в виде коферметов?

12. Основные признаки гиповитаминозов витаминов РР, В1, В2, В6, В12, фолиевой кислоты, биотина.

13. Как объяснить наблюдаемые симптомы гиповитаминоза и биохимическую роль витамина (на примере вышеназванных)?

14. Какие Вы знаете олиментарные болезни, связанные с недостатком витаминов?

15. Охарактеризуйте важнейшие лабораторно-диагностические тесты определения содержания водорастворимых витаминов в организме?

16. Сущность и значение свободно-радикальных процессов в норме и при патологии в экстремальных состояниях.

17. Молекулярные механизмы поддержания свободно-радикального гомеостаза клетки.

18. Какие существуют в клетке системы неферментативной антиоксидантной защиты, их краткая характеристика?

19. Какие витамины являются антиоксидантами в силу их химического строения?

20. Общие механизмы действия витаминов-антиоксидантов: Е, К, Р, С, А.

21. Что известно о всасывании, распределении в организме и выведении витаминов Е, А?

22. Какие симптомы свидетельствуют о недостаточности витаминов Е, К, А, С, Р?

23. Какие существуют общие биохимические способы диагностики гиповитаминозов Е, К, А, С?

24. Какие биохимические функции (механизм действия) принадлежат витаминам А, Е, К, С?

25. В чем проявляется синергизм витаминов-антиоксидантов?

26. Есть ли антагонизм витаминов-антиоксидантов?

27. Почему недостаток витаминов-антиоксидантов может привести к апоптозу? Попробуйте создать схему последовательных изменений на молекулярном уровне.

28. Какова роль витаминоподобных веществ – холина, карнозина, метилметионил сульфонийхлорида в обеспечении метаболических процессов в клетке и формировании антиоксидантной защиты?

29. Какие имеются биохимические обоснования включения микроэлементов в состав витаминных комплексов?

30. Каким должен быть состав витаминных комплексов, обладающих целенаправленным действием: мембранотропным, геропротекторным, обеспечивающим субклеточное питание?

31. Что такое гормоны?

32. Что известно о механизме действия гормонов?

33. Что такое местные гормоны?

34. Основные системы регуляции метаболизма и межклеточной коммуникации.

35. Классификация гормонов. Общая характеристика метаболизма гидрофильных и липофильных гормонов.

36. Сравнительная характеристика механизма действия интра- и экстраклеточных гормонов

37. Тиреоидные гормоны: структура, биосинтез, влияние на обмен веществ. Изменение метаболизма при гипо- и гипертиреозе.

38. Регуляция обмена кальция и фосфора в организме человека.

39. Гормоны мозгового вещества надпочечников: структура, биосинтез, биологическая роль.

40. Регуляция обмена основных энергоносителей.

41. Кортикостероиды: структура, биологическая роль.

42. Гормоны поджелудочной железы (структура, синтез, биологическая роль).

43. Изменение гормонального статуса и метаболизма при сахарном диабете.

44. Метаболизм, механизм действия и биологическая роль адреналина.

45. Механизм действия контринсулярных гормонов на липидный обмен.

46. Механизм действия контринсулярных гормонов на углеводный обмен.

47. Роль гормонов в регуляции репродуктивной функции организма.

48. Роль инсулина в обеспечении гомеостаза.

49. Стресс и гормоны

-интерактивные формы: эвристическая беседа «Каким образом, появление новых экспериментальных данных стимулировало развитие теоретических представлений».

Средства контроля: Тест Ферменты (см. Тестовый контроль знаний по биохимии: методическое пособие. – Ульян. гос. пед. ун-т им. И. Н. Ульянова. – Ульяновск: УлГПУ, 2010. - 28 с.)

Содержание внеаудиторной работы бакалавра при подготовке к занятию

1.Владеть содержанием вопросов (по лекции).

2.Законспектировать вопрос стрессовые состояния и роль гормонов в их возникновении

3.Подготовиться к диагностической самостоятельной работе в форме опроса и теста.

4.Изучить термины по данной теме

Литература

1. Филиппович Ю.Б., Коничев А.С., Севостьянов Г.А., Кутузова Н.М. Биохимические основы жизнедеятельности человека. - М.: Владос, 2005. - 407 с.

2. Митякина Ю.А. Биохимия: учебное пособие. - М.: РИОР, 2005.- 113 с. (Электронный ресурс. - Режим доступа: http://www.knigafund.ru/books/28653).