Что собой представляют углеводы

Основной источник энергии человека.

В одном грамме углеводов - 4 калории.

Суточное потребление углеводов - 55-60 % от общего количества калорий.

Углеводы содержатся в овощах, фруктах, хлебных злаках, молоке,

в твороге, бобовых культурах.

8.Что собой представляет жир?

Концентрированный источник энергии.

В одном грамме жира - 9 калорий.

9.Что собой представляют белок?

Аминокислота (в природе имеется 22 аминокислоты, восемь органически необходимы).

Водном грамме белка - 4 калории.

Белок - строительный материала структур мышечных тканей. Содержится в рыбе, мясе, молоке.

Белок обеспечивает 17% энергетических потребностей организма (избыточное количество белка преобразовывается и накапливается в организме в виде жира).

Источник энергии, обеспечивающий кратковременные максимальные усилия.

- энергия расщепления креатинфосфата.

Источник энергии, обеспечивающий скоростные двигательные

Действия, продолжительностью до 2-3 минут.

- энергия расщепления гликогена (глюкозы).

Источники энергии, обеспечивающие продолжительные

Двигательные действия.

- энергия расщепления углеводов и жиров.

13.Что собой представляет молочная кислота?

Остаточный продукт энерготрат.

Показатели частоты сердечных сокращений в покое и в режимах