Методика проведення лабораторної роботи

1 Визначення pH середовища за допомогою універсального індикатора

На 7 скляних пластинках помістіть невеликі шматочки індикаторного паперу. Шпателем покладіть на папір по декілька кристалів солей: алюміній хлориду, калій нітрату, натрій ортофосфату, амоній ацетату, натрій карбонату, плюмбум(ІІ) нітрату, натрій хлориду.

Піпеткою нанесіть по 1 краплі води, яка змочить сіль та індикаторний папір. Зверніть увагу на колір індикаторних папірців і за стандартною шкалою рН визначте рН кожного з розчинів.

Результати дослідів запишіть у колонці „Рівняння реакцій і висновки” у вигляді таблиці.

Для солей, що гідролізують, написати молекулярні та іонно-молекулярні рівняння реакцій гідролізу.

Вплив температури на гідроліз

Налийте в пробірку 1-2 мл розчину натрій ацетату і прилийте кілька крапель розчину фенолфталеїну. Нагрійте розчин в полум’ї пальника до кипіння. Що спостерігається? Охолодіть пробірку під струменем води. Поясніть результати досліду і напишіть молекулярне та йонно-молекулярне рівняння реакцій гідролізу натрій ацетату.

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ ПІДГОТОВКИ