Питання колоквіуму по фізичній та колоїдній хімії

1. Засоби вираження складу розчинів.

2. Класифікація розчинів (мікрогетерогенних систем).

3. Закон Вант – Гоффа для електролітів та неелектролітів. Вивід та пояснення.

4. Перший закон Рауля. Ебуліоскопія та кріометрія.

5. Дифузія та осмос. Осмотичний тиск, його біологічна роль. Осмотична резистентність еритроцитів.

6. Об’єднаний закон Вант Гоффа для осмотичного тиску. Вивід та пояснення.

7. Другий закон Рауля.

8. Агрегатний стан речовин. Характеристика і властивості.

9. Рівняння Ареніуса про залежність швидкості реакції від температури та природи реагуючих речовин.

10. Залежність температури кипіння розчинів від концентрації і природи розчиненої речовини (електроліт, неелектроліт).

11. Дисоціація води. Водневе число. Водневий показник.

12. Розрахунок рН для кислих розчинів.

13. Розрахунок рН для лужних розчинів

14. Буферні розчини та їх властивості. Буферні системи крові.

15. Ізотонічний коефіцієнт і ступінь електролітичної дисоціації.

16. Ізоелектрична точка білка. Біполярний іон. Вплив реакції середовища на біполярний іон.

17. Дисперсні системи та їх класифікація.

18. Методи одержання колоїдних систем та їх характеристики.

19. Коагуляція і седиментація в колоїдних розчинах. Старіння золей і пептизація.

20. Оптичні властивості колоїдних систем.

21. Подвійний електричний шар і його будова. Поверхневі явища на межі розділу фаз. Поверхнева енергія.

22. Стабілізація колоїдних систем.

23. Дзета-потенціал колоїдної частки і його вплив на стійкість колоїдних розчинів.

24. Метод визначення дзета-потенціалу та його роль у біохімічних явищах.

25. Будова колоїдної міцели.

26. Синерезис гелів і його біологічне значення.

27. Розчини ВМС. Їх електричні, молекулярно-кінетичні та оптичні властивості.

28. Адсорбція, її механізм. Фізична та хімічна адсорбція.

29. Рівняння Гіббса і Фрейндліха для адсорбції. Особливості адсорбції на межі газ-рідина.

30. Електрофорез і електроосмос.