Ñòóäîïåäèÿ.Îðã Ãëàâíàÿ | Ñëó÷àéíàÿ ñòðàíèöà | Êîíòàêòû | Ìû ïîìîæåì â íàïèñàíèè âàøåé ðàáîòû!  
 

Ðàñ÷åò ðàñõîäà ìÿñà, âûõîäà ïîëóôàáðèêàòîâ è ãîòîâûõ èçäåëèé 18 ñòðàíèöà



                       
æàðåíîå         116/122    
        145/152    
æàðåííîå âî ôðèòþðå         67/89    
òî æå         92/119    
        115/149    
æàðåííîå â ñóõàðÿõ íà ðàøïåðå         72/89    
òî æå         96/119    
        119/149    
æàðåííîå áåç ñóõàðåé íà ðàøïåðå              
òî æå              
             
Ñêóìáðèÿ àçîâî-÷åðíîìîðñêàÿ íåðàçäåëàííàÿ
Öåëàÿ, ñ ãîëîâîé:                      
æàðåíàÿ     89/94    
    119/125    
    149/156    
æàðåííàÿ âî ôðèòþðå     67/89    
òî æå     92/119    
    115/149    
Íåïëàñòîâàííàÿ êóñêàìè:                      
îòâàðíàÿ          
         
         
ïðèïóùåííàÿ          
         
         
æàðåíàÿ     89/94    
    119/125    

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
æàðåíàÿ     149/156    
æàðåííàÿ âî ôðèòþðå     67/89    
òî æå     92/119    
    115/149    
Ôèëå ñ êîæåé è ðåáåðíûìè êîñòÿìè:                      
îòâàðíîå              
             
             
ïðèïóùåííîå              
             
             
æàðåíîå         89/94    
        119/125    
        149/156    
Ôèëå ñ êîæåé, áåç êîñòåé:                      
ïðèïóùåííîå          
         
         
æàðåíîå     89/94    
    119/125    
    149/156    
æàðåííîå âî ôðèòþðå     67/89    
òî æå     92/119    
    115/149    
çàïå÷åííîå     89/94    
    119/125    
    149/156    
                       

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
Ñêóìáðèÿ îêåàíè÷åñêàÿ (àòëàíòè÷åñêàÿ) íåðàçäåëàííàÿI
Íåïëàñòîâàííàÿ êóñêàìè:                      
îòâàðíàÿ          
         
         
ïðèïóùåííàÿ          
         
         
æàðåíàÿ     89/94    
    119/125    
    149/156    
æàðåííàÿ âî ôðèòþðå     67/89    
òî æå     92/119    
    115/149    
Ôèëå ñ êîæåé è ðåáåðíûìè êîñòÿìè:                      
ïðèïóùåííîå              
             
             
æàðåíîå         89/94    
        119/125    
        149/156    
Ñêóìáðèÿ àçîâî-÷åðíîìîðñêàÿ íåðàçäåëàííàÿ, ñîëåíàÿ
Öåëàÿ, ñ ãîëîâîé:                      
îòâàðíàÿ          
         
         
æàðåíàÿ     77/86    
    103/115    

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
æàðåíàÿ     129/114    
Íåïëàñòîâàííàÿ êóñêàìè:                      
îòâàðíàÿ          
         
         
æàðåíàÿ     77/86    
    103/115    
    129/144    
Ñêóìáðèÿ äàëüíåâîñòî÷íàÿ íåðàçäåëàííàÿI
Íåïëàñòîâàííàÿ êóñêàìè:                      
îòâàðíàÿ              
             
             
ïðèïóùåííàÿ         9]    
             
             
æàðåíàÿ         89/94    
        119/125    
        149/156    
Ôèëå ñ êîæåé è ðåáåðíûìè êîñòÿìè:                      
îòâàðíîå          
         
         
ïðèïóùåííîå          
         
         
æàðåíîå     89/94    
    119/125    

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
æàðåíîå     149/156    
Ôèëå ñ êîæåé áåç êîñòåé:                      
îòâàðíîå          
         
         
ïðèïóùåííîå          
         
         
æàðåíîå     89/94    
    119/125    
    149/156    
Ñîì (êðîìå îêåàíè÷åñêîãî) íåðàçäåëàííûé
Íåïëàñòîâàííûé êóñêàìè:                      
îòâàðíîé              
             
             
ïðèïóùåííûé              
             
             
æàðåíûé         92/97    
        124/130    
        155/162    
Ôèëå ñ êîæåé è ðåáåðíûìè êîñòÿìè:                      
îòâàðíîå                  
                 
                 
ïðèïóùåííîå                  
                 

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
ïðèïóùåííîå                  
æàðåíîå             92/97    
            124/130    
            155/162    
çàïå÷åííîå             92/97    
            124/130    
            155/162    
Ôèëå ñ êîæåé, áåç êîñòåé:                      
îòâàðíîå                  
                 
                 
ïðèïóùåííîå                  
                 
                 
æàðåíîå             92/97    
            124/130    
            155/162    
çàïå÷åííîå             92/97    
            124/130    
            155/162    
Ôèëå áåç êîæè è êîñòåé:                      
ïðèïóùåííîå                  
                 
                 
æàðåíîå             92/97    
            124/130    
            155/162    
æàðåííîå âî ôðèòþðå             69/91    

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25





Äàòà ïóáëèêîâàíèÿ: 2015-01-04; Ïðî÷èòàíî: 159 | Íàðóøåíèå àâòîðñêîãî ïðàâà ñòðàíèöû | Ìû ïîìîæåì â íàïèñàíèè âàøåé ðàáîòû!



studopedia.org - Ñòóäîïåäèÿ.Îðã - 2014-2024 ãîä. Ñòóäîïåäèÿ íå ÿâëÿåòñÿ àâòîðîì ìàòåðèàëîâ, êîòîðûå ðàçìåùåíû. Íî ïðåäîñòàâëÿåò âîçìîæíîñòü áåñïëàòíîãî èñïîëüçîâàíèÿ (0.007 ñ)...