Лекция 17,18 Генетические и селекционные показатели гороха

План

1. Систематика и происхождение.

2. Морфобиологические особенности.

3. Генетика

ГОРОХ

Горох — основная зерновая бобовая культура в нашей стране, которая по площади посева занимает второе место в мире (после Китая). Широкое распространение гороха обусловлено высоким содержанием белка в зерне (в среднем 20—27 %), сбалансированностью его аминокислотного состава, хо­рошими вкусовыми качествами и усвояемостью, достаточно высокой потен­циальной урожайностью почти во всех зонах возделывания.

Горох имеет многоцелевое использование. Прежде всего это высокобел­ковая продовольственная культура. За последние годы сильно возросло его кормовое значение в виде зернофуража, зеленого корма, силоса, сена, сенажа. Введение гороха в рацион животных существенно сокращает расход кормов на производство единицы животноводческой продукции и снижает ее себе­стоимость.

Горох как азотфиксирующее растение играет большую агротехническую роль. Это лучший предшественник почти всех культур. В некоторых районах используется в качестве зеленого удобрения. В южных регионах его можно выращивать как промежуточную культуру, что позволяет получать два-три урожая в год с одной и той же площади.

Из всех зерновых бобовых горох в нашей стране занимает первое место по посевным площадям. Его успешно выращивают в разных почвенно-клима- тических зонах, но наибольшие посевы сосредоточены в РСФСР (70,2%), в частности в Среднем Поволжье, Татарской АССР, Башкирской АССР, Цент­рально-Черноземной зоне, а также на Украине (26,1 %). За рубежом на боль­ших площадях эта культура возделываетея в Китае, Индии, из европейских стран -— в Нидерландах, ФРГ. ГДР, Польше и др.