Студопедия.Орг Главная | Случайная страница | Контакты | Мы поможем в написании вашей работы!  
 

Г белка в порции без добавления кулинарного жира



Продукт (источник животного белка) Порция продукта, г Калорийность порции, ккал
Икра зернистая (лососевая или    
осетровая)   80*
Сыр твердый   140... 160*
Говядина или курица   75...85
Сырокопченая колбаса   250*
Лосось в собственном соку    
(консервы)    
Творог нежирный    
Печень говяжья    
Кальмар    
Шпроты (консервы в масле)   200*
Треска    
Свинина нежирная   250*
Вареная колбаса, сосиски   220*
Яйца 100 (2 шт.) 160*
Молоко, кефир    
Горох или фасоль   140**
Семена подсолнечника   260*
Орехи (миндаль, фундук, грецкие)   360...420*
Крупа:    
Гречневая,   268**
овсяная или макарон   275...300**
манная или ячневая   325**
рисовая   460**
Пшеничный хлеб   300...400**
Зеленый горошек   128**
Кукуруза (консервированная)   260**
Картофель   400**
Белокочанная капуста   135**
Морковь или свекла   238** (294)**
Яблоки или груши   1100**

* Большая часть энергетической ценности за счет жира; ** большая часть энергетической ценности за счет углеводов.

Таблица 2.4





Дата публикования: 2014-11-03; Прочитано: 828 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!



studopedia.org - Студопедия.Орг - 2014-2024 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.006 с)...