 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Аминокислоты, белок
|
|
1. Содержание азота в белке составляет около … %
а) 7
б) 35
в) 18
г) 80
2. В клеточных структурах наибольшее содержание белка в ….
а) ядре
б) цитоплазме
в) вакуоли
г) рибосоме
3. Мономерами природных белков являются аминокислоты … ряда
а) L
б) D
в) δ
г) ε
4. Полипептид содержит до … аминокислот
а) 2
б) 4
в) 10
г) 15
5. Белок содержит свыше … аминокислот
6. Отличительным признаком природных белков от искусственных является их способность к …
а) денатурации
б) ингибированию
в) растворению
г) высаливанию
7. В β аминокислотах амино группа находится у … атома углерода
а) δ
б) ε
в) α
г) β
8. Дикарбоновой аминокислотой является … кислота
а) глютаминовая
б) серин
в) глицин
г) валин
9. К основным аминокислотам относят …
а) серин
б) валин
в) глютаминовая кислота
г) цистеин
10. Незаменимой аминокислотой является …
а) лизин
б) аланин
в) глицин
г) фенилаланин
11. При рН< 7 аминокислоты имеют … заряд
а) положительный
б) нейтральный
в) отрицательный
г) зависит от аминокислоты
12. При рН> 7 аминокислоты имеют … заряд
а) положительный
б) нейтральный
в) отрицательный
г) зависит от аминокислоты
13. При рН> 7 ионы аминокислот перемещаются к …
а) катоду
б) аноду
в) электроду
г) остаются на месте
14. При рН < 7 ионы аминокислот перемещаются к …
а) катоду
б) аноду
в) электроду
г) остаются на месте
15. Изоэлектрическая точка неполярных аминокислот находится в пределах рН равном …
а) 7
б) меньше 7
в) больше 7
г) меньше1
16. Изоэлектрическая точка кислых белков лежит в пределах рН равном …
а) больше 7
б) меньше 7
в) равном 7
г) 14
17. Лизин имеет изоэлектрическую точку при рН …
18. В глицине имеется … ассиметрических атома углерода
а) 2
б) 4
в)1
г) 3
19. Пептидная связь является разновидностью … связи
а) ковалентной
б) ионной
в) донорно-акцепторной
г) водородной
20. Нахождение атомов пептидной связи в одной плоскости называется …
а) комплиментарность
б) копланарность
в) валентность
г) транскрипция
21. Шаг α спирали (высота витка) составляет … аминокислотных остатка
а) 3,6
б) 5
в) 7
г) 8
22. Состояние аминокислоты при котором заряд равен нулю называется …
а) изоэлектрической точкой
б) осмосом
в) коагуляцией
г) опалесценцией
23. Дисульфидные связи образуются между боковыми радикалами …
а) цистина
б) цестеина
в) метионина
г) валина
24. Излом полипептидной цепи происходит по месту нахождения …
а) пролина
б) глицина
в) валина
г) лизина
25. Альбумины из растворов выпадают в осадок при насыщении солями …%
а) более 50
б) более 70
в) почти 100
г) менее 50
26. Глобулины из растворов выпадают в осадок при насыщении солями …%
а) 50
б) 40
в) 30
г) 10
27. Альбумины являются сильно … белками
а) гидратированными
б) спирализованными
в) насыщенными
г) незаряженными
28. Высокие концентрации солей при высаливании альбуминов объясняются …
а) сильной гидратацией
б) отсутствием заряда
в) низкой гидратацией
г)отсутствием гидратации
29. Для глицина имеется … константы диссоциации
а) 2
б) 3
в) 1
г) 4
30. В кислой среде аминокислоты движутся к...
а) аноду
б) катоду
в) остаются на месте
г) иону
31. В щелочной среде аминокислоты движутся к …
а) аноду
б) катоду
в) остаются на месте
г) электроду
32. В кислой среде белки имеют суммарный … заряд
а) положительный
б) отрицательный
в) равный 3
г)равный 10
33. В щелочной среде белки имеют суммарный … заряд
а) положительный
б) отрицательный
в) равный 3
г)равный 10
34. В изоэлектрической точке суммарный заряд белка равен …
а) не имеет заряда
б) равен 0
в) равный 3
г)равный 10
35. В изоэлектрической точке белок при наложении электрического поля движется …
а) не движется
б) к аноду
в) к катоду
36. Изоэлектрическая точка основных аминокислот лежит в пределах рН …
а) 7
б) больше 7
в) больше 14
г)меньше 7
37. Изоэлектрическая точка кислых аминокислот лежит в пределах рН …
а) 5
б) 8
в) 8
г) 12
38. Заместители по отношению к С-N- связи занимают … положение
а) транс
б) цис
в) различное
г)цис и транс
39. Пептидная группа способна к образованию … водородных связей
а) 2
б) 3
в) 5
г)4
40. Период регулярности α-спирали … аминокислот
а) 5
б) 6
в) 8
г) 13
41. Ковалентными связями стабилизирующими третичную структуру белка являются …. связи
а) дисульфидные
б) водородные
в) Ван-дер-ваальсовы
г) донорноакцепторные
42. Полипептидная цепь третичной структуры при укладке стремится … свободную энергию
а) стабилизировать
б) увеличить
в) нейтрализовать
г) уменьшить
43. Полипептидные цепи белка третичной структуры входящие в белок имеющий четвертичную структуру называются …
а) глобулами
б) субъединицами
в) энзимами
г) фибрилами
44. При рН=7 клеточные белки имеют общий … заряд
а) положительный
б) отрицательный
в) нейтральный
г) нулевой
45. Осмос -
46. Диализ -
47. Гидратная оболочка белков может достигать до … %
а) 20
б) 10
в) 70
г) 60
48. Лиотропные ряды образованы …
а) катионами
б) анионами
в) катионами и анионами
г) атомами
49. Для денатурированных белков характерно …
а) уменьшение растворимости
б) повышение спирализации
в) увеличение свободной энергии
г)увеличение расщепляемости ферментами
50. К физическим факторам вызывающим денатурацию относят …
а) спирт
б) давление
в) ультразвук
г) ионизирующее излучение
51. Глобулины имеют изоэлектрическую точку в интервале рН 6 – 7,3 и они являются … белками
а) нейтральными
б) щелочными
в) слабокислыми
г) сильнощелочными
52. Большое содержание в альбуминах глутаминовой кислоты придаёт им избыточный …
а) отрицательный заряд
б) положительный заряд
в) растворимость в спирте
г) нейтральный заряд
53. N - концевая аминокислота содержит свободную …
а) аминогруппу
б) карбоксильную группу
в) гидроксогруппу
г) кетогруппу
54. Метод нефелометрии основан на свойстве белковых растворов …
а) рассеивать свет
б) поглощать свет
в) испускать свет
г) светиться
55. Скорость диффузии белков зависит от их …
а) формы
б) заряда
в) амидной группы
г) кетонной группы
56. На высокую растворимость белков влияют …
а) заряд белковой молекулы
б) неполярные аминокислоты
в) высокие концентрации солей
г) давление
57. Механизм высаливания белков состоит в …
а) снятии гидратной оболочки
б) изменении рН
в) повышении заряда молекулы
г) повышении осмотического давления
58. Денатурированный белок отличается от высоленного белка …
а) первичной структурой
б) сохранением нативных свойств
в) сохранением третичной структуры
г) уменьшением функциональных групп
59. Денатурация белка повышает его …
а) расщепляемость ферментами
б) заряд
в) растворимость
г) биологическую активность
60. Плазма крови в основном представлена …
а) альбуминами и глобулинами
б) проламинами
в) гистонами
г) глютелинами и альбуминами
61. Транспорт углекислого газа в эритроцитах и плазме крови происходит в виде …
а) гидрокарбоната калия и гидрокарбоната натрия
б) гидрокарбоната натрия и гидрокарбоната калия
в) гидрокарбоната кальция и карбоната натрия
г) карбоната натрия и карбоната калия
62. Осмотические свойства крови в основном обеспечиваются …
а) альбуминами и глобулинами
б) альбуминами и ионами Na+
в) альбуминами и гистонами
г) глютелинами и альбуминами
63. Основными неорганическими буферными системами крови являются …
а) Н2СО3 – НСО3-, Н2РО4- – НРО42-
б) Н3РО4 – НРО42-, гемоглобин
в) Н2СО3 – СО2, гемоглобин
г) Н3СООН – Н3СОО-
64. Отличие миоглобина от гемоглобина в …
а) в большем связывании кислорода, наличие атома меди
б) большем связывании кислорода, наличие вторичной структуры
в) большем связывании кислорода, наличие третичной структуры
г) меньшем связывании кислорода, наличие третичной структуры
65. В состав глобина гемоглобина входят … имеющие … структуру
а) две цепи, вторичную и третичную
б) три цепи, вторичную
в) две цепи, четвертичную
г) три цепи, третичную и четвертичную
66. При присоединении к гемоглобину угарного газа происходит образование … где железо имеет степень окисления …
а) дезоксигемоглобина, 2+
б) метгемоглобина, 2+
в) карбоксигемоглобина, 2+
г) карбоксигемоглобина, 3+
67. При присоединении к гемоглобину (амино группам глобина) углекислоты
происходит с образование … таким путем выводится до 20% углекислоты
а) дезоксигемоглобина
б) метгемоглобина
в) карбгемоглобина
г) карбоксигемоглобина
68. Способностью к гидролизу АТФ обладает мышечный белок …
а) миоглобин
б) актин
в) миозин
г) фермент АТФ -синтетаза
69. Наличие сульфгидрильных групп у … способствует гидролизу АТФ
а) миоглобина
б) актина
в) миозина
г) пепсина
70. Основой гладких мышц является водорастворимый белок …
а) миоглобин
б) актин
в) миозин
г) тропомиозин
71. Актин способен к переходу из … форму в присутствии ионов К+ и Мg2+
а) глобулярной в фибрилярную
б) фибрилярной в глобулярную
в) восстановленной в окисленную
г) окисленной в восстановленную
72. Основными путями ресинтеза АТФ в мышце являются … (в порядке очередности)
а) гликолиз, цикл Кребса, креатинфосфат
б) миокиназная реакция, цикл Кребса, креатинфосфат
в) цикл Кребса, креатинфосфат, гликолиз
г) креатинфосфат, гликолиз, цикл Кребса
Гликолиз
1. Облигатными анаэробами являются …
2. Факультативными анаэробами являются …
3. Источником получения энергии анаэробным путем являются гексозы … ряда
а) L
б) F
в) D
г) A
4. При молочнокислом брожении конечным продуктом является …
а) молочная кислота
б) масляная кислота
в) спирт
г) уксусная кислота
5. При спиртовом брожении конечным продуктом является …
а) этанол
б) молочная кислота
в) метанол
г) уксусная кислота
6. При маслянокислом брожении конечным продуктом является …
а) масляная кислота
б) этиловый спирт
в) уксусная кислота
г) пируват
7. Ферменты гликолиза локализованы в …
а) митохондриях
б) рибосомах
в) мембранах
г) цитоплазме
8. Гексокиназа катализирует реакцию фосфорилирования … при участии АТФ
а) рибозы
б) ксилозы
в) глюкозы
г) лактозы
9. Константа Михаэлиса для гексокиназы Кm = 2· 10-2М поэтому она работает при …. содержании глюкозы
а) низком
б) удвоенном
в) высоком
г) постоянном
10. Фосфофруктокиназа относится к …. ферментам
а) аллостерическим
б) простетическим
в) лиазам
г) оксидоредуктаза
11. Первое субстратное фосфорилирование в гликолизе происходит с участием ….
а) 1,3-дифосфоглицериновой кислоты
б) фосфоэнолпировиноградной кислоты
в) лактата
г) фосфоглицеринового альдегида
12. В аэробных условиях пируват окисляется в …
а) фумаровую кислоту
б) цитрат
в) лактат
г) малат
13. Выход АТФ составляет … молекулы на молекулу расщепленной глюкозы
а) 3
б) 2
в) 4
г) 5
14. Гексокиназа осуществляет реакцию с … значением ΔG
а) отрицательным
б) положительным
в) нейтральным
г) нулевым
15. Лимитирующие местама гликолиза представлены ферментами …
а) глюкофосфатизомеразой, триозофосфатизомеразой, енолазой
б) гексокиназой, фосфофруктокиназой, пируваткиназой
в) амилазой, фосфофруктокиназой, лактатдегидрогеназой
г) фосфофруктокиназой, енолазой, лактатдегидрогеназой
16. Гексокиназа, фосфофруктокиназа, пируваткиназа активируется …
а) АДФ
б) АТФ
в) глюкозой
г) фруктозой
17. В эритроцитах образование АТФ осуществляется в процессе …
а) гликолиза
б) β окисления
в) цикла Кребса
г) цикла Кори
18. Спиртовое брожение отличается от гликолиза дальнейшим превращением …
а) пирувата
б) цитрата
в) лактата
г) малата
19. НАД · Н2 образующийся в гликолизе поступает в митохондрии в виде …
а) малата или лактата
б) АДФ или лактата
в) пирувата или ацетата
г) цитрата или фумарата
20. Эффект Пастера – ингибирование гликолиза в присутствии …
а) углекислого газа
б) кислорода
в) воды
г) угарного газа
21. Фосфофруктокиназа активируется …
а) киназами
б) фруктозо-6- фосфатом
в) АТФ
г) цитратом
22. Основными продуктами пентозофосфатного цикла являются …
а) пентозы, СО2, НАД Ф· Н2
Дата публикования: 2015-11-01; Прочитано: 965 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
