Вітринний кондитерський прилавок Konditorei-Vitrinelade LwllO-62Gca, Gee

Цей вітринний прилавок призначений для експозиції і продажу кондитерських виробів в умовах низької температури. Елементи внутрішніх поверхонь прилавку виготовлені із кислотостійкої сталі. Прилад оснащено системою електронного управління температурою та видалення інею. Скло підігрівається, внаслідок чого на поверхню не випаровується вода.

Прилавки можуть використовуватися як пристрої, які окремо стоять або складаються у ефективні лінії. Розміри ящиків відпо­відають розмірам стандартних форм для випікання тіста. Кожна полиця має індивідуальне освітлення. Крім того, прилавки оснащені стелажами, що відхиляються, мармуровими плитами, термоізоляцією та високопродуктивним агрегатом.

Рис. 3.51

Таблиця 3.23