Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Зависимость электрической проводимости от природы электролита и его концентрации позволяет использовать это свойство для изучения поведения электролитов в растворах, для исследования механизмов реакций, протекающих с участием электролитов, для количественного определения ряда веществ. Введение электродов в анализируемые системы позволяет вести непрерывный контроль за ходом многих процессов, в том числе и биохимических.
Кондуктометрией называется метод анализа, основанный на определении электрической проводимости жидких сред.
В основе кондуктометрии лежит измерение электрического сопротивления исследуемых объектов. Кондуктометрия применяется, например, для определения суммарного содержания электролитов в различных биологических средах (в плазме и сыворотке крови, желудочном соке, моче, тканевой жидкости), для контроля качества минеральных вод и различных напитков, чистоты фармацевтических препаратов, качества посола мясных и рыбных консервов, степени очистки воды, ионитов и т. п. Во всех случаях сопротивление образца сравнивается со стандартной величиной, отклонение позволяет судить о качестве продукта.
Кондуктометрическое измерение содержания электролитов проводится с помощью калибровочного графика зависимости электрической проводимости ( = 1/R) раствора от суммарной концентрации электролитов. В отдельных случаях измерению сопротивления анализируемой системы предшествует химическое взаимодействие исследуемого компонента с определенным реактивом. Так, при контроле за содержанием СО2 в газовой смеси эту смесь газов пропускают через поглотительный раствор NaOH, а затем измеряют его сопротивление. В ходе реакции
концентрация щелочи уменьшается, что приводит к уменьшению электрической проводимости поглотительного раствора. По калибровочному графику определяют концентрацию оставшейся щелочи, а затем и содержание СО2 в исследуемой воздушной пробе. Подобным образом определяют содержание многих газов: SO2, H2S, NH3, O2 и других.
Кондуктометрия является одним из наиболее точных методов определения констант диссоциации физиологически важных слабых электролитов, изоэлектрических точек аминокислот, пептидов и белков. Кондуктометрию применяют для изучения проницаемости биологических мембран, для сравнения объема клеток и межклеточного пространства, например объема эритроцитов в крови.
Дата публикования: 2014-10-16; Прочитано: 2495 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!