За счет атомов углерода

Реакции внутри- и межмолекулярной дисмутации протекают в субстрат-ферментных комплексах, если молекулы субстратов содержат атомы углерода с различной степенью окисления, спо­собные под влиянием фермента к дисмутации, когда один явля­ется окислителем, понижая степень окисления, а другой - вос­становителем, повышая степень окисления. В результате этих превращений в молекуле происходит перераспределение элек­тронов, что сопровождается изменением ее структуры или за счет негидролитического расщепления отдельных связей и обра­зования новых, или за счет изомеризации углеродного скелета.

Процессы внутри- и межмолекулярной окислительно-восста­новительной дисмутации атомов углерода сопровождают реак­ции гидратации и дегидратации, аминирования и дезаминиро-нания, декарбоксилирования, конденсации и другие:

Несмотря на то, что все приведенные реакции являются окислительно-восстановительными, ферменты, обеспечивающие их протекание, обычно не относят к классу оксидоредуктаз. Это связано с тем, что за основу номенклатуры ферментов положена суммарная реакция, выражаемая формальным уравнением, а не интимный механизм реакции.

Прежде чем перейти к рассмотрению очень важных окисли­тельно-восстановительных реакций, протекающих в организме при участии ферментов оксидоредуктаз, рассмотрим окисли­тельно-восстановительные превращения их кофакторов и ко-ферментов.