 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Обозначение кодов меню рационов бортового питания
|
|
Все виды меню бортового питания, предоставляемые авиакомпанией пассажирам и членам экипажа, включая напитки, имеют стандартные коды, соответствующие рекомендациям ИАТА.
Коды и обозначения классов обслуживания.
| Код | Обозначение |
| Р | Командир ВС |
| К | Экипаж (кроме КВС) |
| F | Первый класс |
| C | Бизнес класс |
| Y | Экономический класс |
Коды и обозначения рационов питания.
| Код | Обозначение |
| HL/HD/HM | Горячий обед |
| HB/MB | Горячий завтрак |
| HX | Горячая закуска |
| CL/CM | Холодный обед |
| СВ | Холодный завтрак |
| СХ/SNX | Холодная закуска |
| СF | Консервированное питание |
| PS | Чай/ Десерт/ Сэндвич |
| C | Прохладительные напитки |
При кодировании меню рационов бортового питания используются следующие правила:
· код авиакомпании;
· на первом месте указывается класс обслуживания;
· на втором месте вид меню бортового питания;
· на третьем месте номер цикла данного вида меню бортового питания или вид специального меню.
Пример кодирования бортового питания.
| КВ С HL 1 -1 | KB Y CB 2 - 1 | KB Y CX VG | |
| 1- Код авиакомпании | КВ - Код АК | КВ - Код АК | КВ - Код АК |
| 2- Категория пассажиров | С – Бизнес-класс | Y– Эконом. класс | Y– Эконом. класс |
| 3 – Вид бортового питания | HL – горячий обед | CB – холодный завтрак | CX – легкая закуска |
| 4 – Порядковый номер меню или код специального питания | 1 – Меню №1 | 2 – Меню №2 | VG – Вегетарианское питание |
| 5 - Порядковый номер цикла | 1 – Первый цикл | 1 – Первый цикл |
Что такое ЦИКЛ? Для обеспечения разнообразия бортового питания (особенно на маршрутах где часто летают одни и те же пассажиры), одновременно разрабатываются несколько образцов одного вида меню, которые меняются в соответствии с установленной компанией цикличностью (например, раз в неделю).
Дата публикования: 2014-10-11; Прочитано: 4774 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
