Действия бортпроводника при обнаружении недостачи, недоброкачественных продуктов питания

Действие бортпроводника при обнаружении некачественных продуктов в полете.

Продукты с истекшим сроком годности (хранения, реализации) считаются непригодными к использованию по назначению и не предлагаются пассажирам.

Продукция при явных признаках недоброкачественности, и представляющая в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека, подлежит утилизации или уничтожению без проведения экспертизы.

При обнаружении некачественного питания доложить бортпроводнику – старшему и согласовать с ним вопрос о подачи доброкачественных продуктов уменьшенными порциями или обслуживание пассажиров остальными продуктами.

Оформить акт на обороте ярлыка, маркирующего контейнер, за подписью двух бортпроводников и члена экипажа.

ИЛИ

При наличии стандартного «Акта на качество предоставляемого бортового оборудования, питания и услуг» заполнить его в 2-х экземплярах:

- 1 экземпляр по прилету в базовый аэропорт отдать представителю

службы бортпитания,

- 2-й экземпляр – СБКЭ, сделать соответствующую отметку в

накладной на напитки/питание о том, что был составлен акт.

Старшему бортпроводнику составить служебную записку на имя своего руководителя с указанием даты, номера и типа ВС и подробным описанием обнаруженного несоответствия. К служебной записке приложить жалобу пассажиров (при наличии) и накладную на питание.

Бортпроводнику - старшему сделать запись в полётном задании в графе питание.

Действие бортпроводника при обнаружении недостачи продуктов при приеме питания.

При расхождении фактического наличия количества питания с записями по накладной бортпроводник имеет право не принимать бортовое питание на ВС, если в результате недостачи нельзя обеспечить питанием всех пассажиров.

При приеме на ВС питания с недостачей составляется акт установленной формы, за подписью бортпроводника и представителя ЦБП с указанием фактического количества принятого питания.

НАПРИМЕР:

АКТ

Аэропорт _________Внуково_____________________________

(наименование)

Мы, нижеподписавшиеся, бортпроводник самолета ….. №..494 а/к «……..» Иванова Н.Н. и экспедитор ЗАО «Ресторан при МА Внуково» Сидорова И.И. составили настоящий акт о том, что при приемке товаров на самолет обнаружены расхождения между фактическим наличием мест, штук и записями в накладной, приведенными на обороте.

Фактически принято на самолет вместо указанных в накладной 10(десять)пакетов апельсинового сока (по 1л) принято 8(восемь).

БП №1 _________________________

БП №3 _________________________

Экспедитор _____________________

Действие бортпроводника при обнаружении недостачи продуктов в полете.

При обнаружении в полете в опломбированных ЦБП емкостях недостачи бортпитания (в сравнении с количеством его по ярлыку и накладной на питание) составляется акт на обороте ярлыка или на бланке акта, установленной формы.

НАПРИМЕР:

АКТ.

Настоящий акт составлен в том, что при вылете из а/п Внуково и вскрытии опломбированного контейнера в воздухе обнаружена недостача 13 (тринадцати) кексов.

БП№3 Петрова ММ подпись

БП№1 Сидорова АА подпись