Накладная на питание, ее назначение и правила заполнения

Накладная на бортовое питание - служебный документ материальной ответственности по которому из ЦБП отпускается бортовое питание на ВС.

- выписывается в четырех (или необходимых количествах) экземплярах под копирку на основании заказа-требования, передаваемого группой питания ресторану;

- должна иметь учетный номер и маркироваться штампом ресторана;

- лицевая сторона бланка собственно накладная.

В «шапки» накладной указывается:

- дата и время вылета рейса,

- № и тип ВС,

- № рейса, направление.

Далее в накладной дается перечень продуктов и кодировка рационов питания, отпускаемых на самолет.

По каждому наименованию продуктов питания указывается:

- единицы измерения,

- количество,

- цена и стоимость продукта.

Графа «Возврат» оформляется бортпроводником по окончанию рейса при наличии возврата питания.

Внизу прописью подводится суммарный итог отпущенного на самолет питания.

Далее внизу оформляется прием-сдача бортпитания экспедитором ресторана и бортпроводником.

Проставляется во всех четырех экземплярах не под копирку:

- должность, подпись и ФИО, штамп бортпроводника;

- дата, часы и минуты сдачи-приема бортпитания.

Два экземпляры накладной остаются у бортпроводника, два у представителя ЦБП.

ПРИМЕР.