Учебно – методическая карта преподавателя

№ нед.	№ тем	Наименование вопросов изученных на лекциях	№ пр.занятий	ЭВМ	Форма контроля
		Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса и туризма в условиях рыночной экономики: понятие сущности маркетинга.		WORD POWER POINT	Опрос, выполнение практических заданий
		Маркетинговые исследования рынка туристских услуг		EXСEL POWER POINT	Опрос, выполнение практических заданий, тестирование
		Система маркетинга туристского предприятия, ее особенности, цели, задачи и функции маркетинга.	-	POWER POINT	компьютерное тестирование
		Маркетинговая стратегия туристского предприятия		WORD POWER POINT	Опрос, выполнение практических заданий, тестирование
		Маркетинг-микс и маркетинговый контроль деятельности туристского предприятия		WORD POWER POINT	Опрос, выполнение практических заданий, тестирование
		Политика цен на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма		WORD POWER POINT	Опрос, выполнение практических заданий, решение задач, тестирование
		Продвижение туристских услуг		WORD EXСEL POWER POINT	Опрос, выполнение практических заданий, тестирование
		Маркетинговая коммуникация в туристском бизнесе		POWER POINT	Опрос, выполнение практических заданий, тестирование
		Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия. Контроллинг в системе маркетинга	-	POWER POINT	Компьютерное тестирование
	10-11	Международный маркетинг. Специфика международного маркетинга в России. Внешнеэкономический маркетинг, как особая составная часть маркетинга.	-	POWER POINT	компьютерное тестирование

V. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Маркетинг в СКСиТ»

Для успешного освоения дисциплины студентам следует придерживаться требований технологических карт по курсу «Маркетинг в СКСиТ».

Требования к изучению дисциплины «Маркетинг в СКСиТ» выражены соответствующими контрольными точками: обязательными и творческим рейтингом. К обязательным контрольным точкам относятся:

· работа на лекционных занятиях (оценивается в 1 балл);

· контроль лекционного материала (оценивается в 1 балл);

· работа на практическом занятии (максимальное количество баллов - 2);

· контрольная работа (максимальная оценка – 6 баллов);

· текущий контроль знаний в форме устного или письменного опросов (максимальное количество баллов - 6);

· творческий рейтинг предусматривает участие в конференции, подготовку докладов к семинарским занятиям (максимальное количество баллов за доклад - 10), научные публикации (максимальная оценка – 20 баллов);

· в середине семестра студентам предстоит сдача промежуточного тестирования, оцениваемого в 20 баллов.

Периоды проведения всех контрольных точек обозначены в соответствующих ячейках знаком «+». Студенты, набравшие более 90 баллов, получают оценку «отлично» автоматически (Приложение 1).

VI. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ТЕМЫ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ (для заочного отделения)

Контрольная работа по курсу «Маркетинг в СКСиТ» должна выявить способности студента: правильно применять теоретические положения к решению практических вопросов, анализировать использование достижений современной науки в области управления и маркетинга, обосновывать социально-экономическую целесообразность их внедрения в конкретных условиях предоставления туристских услуг; четко и логично формулировать свои мысли, предложения и рекомендации, правильно использовать аппарат научного исследования (ссылки, сноски, список литературных источников и т.д.).

Контрольная работа строится на основе критического рассмотрения литературы по исследуемой проблеме, анализа и обобщения опыта российских и зарубежных предприятий.

Контрольная работа должна носить самостоятельный характер; ей должны быть присущи элементы научного исследования проблемы, отражающей современное состояние организации обслуживания в туризме.

Выбор темы контрольной работы осуществляется в соответствии с приложением, по последним двум знакам шифра зачетной книжки студента.

Основными критериями оценки качества контрольной работы являются полнота и глубина теоретической и методологической проработки предложенных вопросов, оригинальность решения конкретных практических задач в соответствии с проблематикой работы.

Выполнение контрольной работы является основным условием для допуска к экзамену по дисциплине «Маркетинг в СКСиТ».

Содержание основных разделов контрольной работы

Номер темы контрольной работы по дисциплине «Маркетинг в СКСиТ» соответствует двум последним цифрам шифра зачетной книжки. Контрольная работа должна включать следующие структурные элементы:

- титульный лист;

- содержание, где указываются страницы, с которых начинается описание разделов работы;

- основная часть;

- заключение или выводы;

- список литературы.

Титульный лист содержит название вуза, факультета и кафедры, где выполняется работа; фамилию и инициалы студента, курс, группу и специальность; номер варианта; полное название работы в соответствии с вариантом; фамилию и инициалы, ученую степень и ученое звание преподавателя, проверяющего контрольную работу.

Во введении следует уделить особое внимание определению тех понятий, которые употребляются в письменной работе, уточнив их смысл и значение. Если в литературе имеются различные взгляды на изучаемую проблему или вкладывается разный смысл в понятия и категории, следует указать, какого мнения придерживается автор письменной работы, чтобы было ясно, что он имеет в виду при анализе литературных данных и собственного практического опыта. Во введении рекомендуется указать актуальность выбранной темы, цели и задачи, объект и предмет изучения. Если в работе есть практическая часть, следует указать, где и когда выполнена работа, что было объектом изучения (исследования), методы исследования.

Основная часть может состоять из глав или разделов с подразделами или только из разделов. Все разделы работы, кроме введения и заключения, должны иметь названия. Не следует эти названия представлять в вопросительной форме («Что такое........?). Следует избегать как слишком коротких (одно - два слова), так и слишком длинных названий. Главы или разделы работы, также как и введение и заключение, пишутся с новой страницы, а подразделы - сплошным текстом.

Как правило, контрольная работа является критическим анализом литературы по выбранной теме. В качестве литературных источников могут использоваться монографии по изучаемой проблеме, статьи в научных журналах и сборниках, справочная литература, патентная документация, нормативные документы (законы, постановления, указы, стандарты, приказы и т.д.).

В ряде случаев можно воспользоваться научно-популярной литературой и сведениями из газет, информацией радио и телевидения. В последнее время все большее распространение получают сведения, получаемые из Интернета, которыми также можно воспользоваться при написании работы. Следует, однако, заметить, что анализ этих источников информации должен быть критическим, поскольку нельзя поручиться полностью за достоверность сведений из этих источников: они чаще всего предоставляются неспециалистами в данной области знаний.

Основная часть работы содержит главное, чему посвящена работа. Структура основного содержания должна отвечать тем целям и задачам, которые раскрывают тему контрольной работы.

Для придания основному содержанию целостного вида необходимо отдельные фрагменты увязать между собой таким образом, чтобы сформировалась определенная последовательность изложения материала. Поэтому при написании контрольной работы требуется предварительно («для себя») четко и подробно разработать план написания работы. Следует избегать переписывания отдельных фрагментов из литературных источников до того, как все они не будут собраны и проанализированы студентом, а только затем написаны согласно плану работы. Логика изложения предопределяет доказательность и убедительность изложения темы работы. Всякий раз, обращаясь к литературному или иному источнику информации, студент должен критически осмыслить прочитанное (услышанное или увиденное), определить свою точку зрения. Если же знаний и опыта для этого недостаточно, можно указать противоположные позиции разных авторов, их аргументы и контраргументы.

Изложение материала может быть построено по-разному. Наиболее предпочтительным является изложение вначале более мелких фактов и результатов, с дальнейшим их обобщением, что поможет сделать адекватные выводы и сделать заключение по работе. Однако возможен и противоположный вариант - сначала указывается основное положение, а затем оно доказывается литературным и (или) фактическим материалом.

Писать работу следует научным литературным языком в безличной форме, избегая местоимения «я», а также больших цитат. Абзацы должны содержать текст, отражающий определенную мысль. Недопустимо, когда абзац состоит из одного короткого предложения или, напротив, очень обширен (на страницу).

Ссылки на литературу приводятся после соответствующего предложения или в конце абзаца в квадратных скобках. Имеется два варианта:

- указывается номер литературного источника по списку литературы [25] или [3, 11, 14];

- указываются имена авторов, но не больше трех, и год издания - [Иванов И.И., Сидоров С.С., Петров П.П. и др., 2005].

Сноски внизу страницы делаются в двух случаях:

- точного цитирования в скобках "..........." *

- или указания на сведения авторов, которые были указаны в прочитанном литературном источнике, т.е. то, что студент сам не читал. При этом полностью указывают литературный источник с номером страницы, где содержится цитата или приведенные сведения.

Работа может быть иллюстрирована таблицами и рисунками. Рисунок - это схема, диаграмма, динамика показателя, представленная кривой ломаной линией и др.

Заключение должно быть кратким, содержать основные тезисы работы, отражающими современное состояние проблемы, отношение автора работы к актуальности проблемы, пути дальнейшего решения изучаемой проблемы.

Работа может заканчиваться выводами, каждый из которых имеет свой номер. Выводы должны быть четкими, достаточно краткими, но содержать основную мысль, которая возникла в результате анализа литературы и практического опыта. В большинстве случаев каждый вывод соответствует задаче, изложенной во введении.

В контрольной работе иногда могут быть как заключение, так и выводы.

В разделе «Приложение» могут помещаться текстовые выдержки из официальных документов, образцы анкет, табличные материалы и другие вспомогательные и иллюстративные материалы, которые не вошли в основной текст. Все эти материалы должны иметь собственную нумерацию, которая указывается в верхнем правом углу: Приложение 1, Приложение 2 и т.д. В оглавлении указывается перечень этих приложений и их название.

Методические рекомендации по оформлению контрольной работы

Контрольная работа является одним из важнейших документов, подтверждающих усвоение студентом данной учебной дисциплины в процессе самостоятельного изучения рекомендованной и дополнительной литературы, а также литературы по теме контрольной работы.

Контрольная работа может быть выполнена в бумажном или электронном виде. Общий объем напечатанной контрольной работы должен быть не менее 20 стандартных листов бумаги, напечатанных на компьютерном принтере шрифтом Times New Roman размером 12 пунктов, с 1,5 интервалом.

В основном тексте контрольной работы (разделы 3 и 4) при ссылке на литературные источники указывается только их порядковый номер (в квадратных скобках) из списка литературы.

Выводы, как и предложения должны быть пронумерованы.

В разделе «Список литературы» должна быть приведена в алфавитном порядке проработанная студентом литература по фамилии автора, а при наличии двух и более авторов они тоже указываются в алфавитном порядке. При этом сначала приводится литература отечественных авторов, а затем литература иностранных авторов (на иностранном языке).

Описание литературы необходимо осуществлять в соответствии с существующими правилами библиографического описания. Так, монография или коллективный труд должны содержать фамилию (фамилии) и инициалы автора (авторов), название (без сокращений) работы, подзаголовок (если он есть), под чьей редакцией она выпущена (если это указано), место издания, название издательства, год издания и количество страниц в работе. При отсутствии авторов на титульном листе указывается название книги.

В тех случаях, когда в качестве литературного источника используется журнальная статья, то описание ее ведется по тем же принципам, но указывается не количество страниц в журнале, а те страницы, на которых напечатана данная статья. При этом обязательно указание название журнала, его номер и год издания и номер тома (если он есть).

Работа может сопровождаться презентацией изученной темы, представленной в приложении и на электронном носителе, выполненной в программе POWERPOINT, отражающей основные вопросы изученной проблемы.

Темы контрольных работ по дисциплине «Маркетинг в СКСиТ»:

Вариант	Контрольные задания
1.	Становление теории и практики маркетинга: концепции управления маркетингом. Сущность, содержание и формы маркетинговых исследований. Составить тест из 10 вопросов к теме «Система маркетинговой информации предприятия сферы сервиса и туризма»
2.	Понятие сущности маркетинга. Сущность и специфика маркетинга в туризме. Позиционирование туристского продукта. Составить тест из 10 вопросов к теме «Маркетинговые исследования рынка туристских услуг»
3.	Туристский рынок. Его основные виды. Рыночная модель социально-экономической системы туризма. Международный маркетинг туристских предприятий. Составить тест из 10 вопросов к теме «Продвижение услуг сферы сервиса и туризма».
4.	Современные тенденции развития маркетинга туристских предприятий. Продуктовая стратегия туристского предприятия. Составить тест из 10 вопросов к теме «Политика цен на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма».
5.	Сущность маркетинговой информационной системы туристского предприятия и её основных подсистем. Жизненный цикл туристского продукта. Составить тест из 10 вопросов к теме «Маркетинговые коммуникации в туристском бизнесе».
6.	Модель системы маркетинга, сущность ее основных структурных элементов. Процесс принятия решения о приобретении туристской услуги. Оценка удовлетворенности (неудовлетворенности) потребителя. Составить тест из 10 вопросов к теме «Маркетинговый контроль деятельности предприятия сервиса и туризма».
7.	Среда маркетинга туристского предприятия, параметры, ее характеризующие. Выбор целевого рынка туристских услуг: критерии, методы и стратегии сегментации. Составить тест из 10 вопросов к теме «Сбытовая стратегия туристского предприятия».
8.	Система маркетинговой информации предприятия сферы сервиса и туризма. Цена в комплексе маркетинга туристского предприятия. Составить тест из 10 вопросов к теме «Международный маркетинг».
9.	Стратегическое маркетинговое планирование деятельности туристского предприятия. Контроллинг в системе маркетинга туристского предприятия. Составить тест из 10 вопросов к теме «Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия сферы сервиса и туризма.
10.	Текущее планирование маркетинговой деятельности предприятия сферы сервиса и туризма. Исследование среды маркетинга туристского предприятия. Составить тест из 10 вопросов к теме «Важнейшие функции маркетинга в туристском бизнесе».
11.	Бизнес-план и его связь с программой маркетинга. Маркетинговые исследования потребителей туристских услуг. Составить тест из 10 вопросов к теме «Сущность и специфика маркетинга в туризме».
12.	Уровни и координация маркетинга в туризме. Маркетинговые исследования туристского рынка. Составить тест из 10 вопросов к теме «Современные тенденции развития маркетинга туристских предприятий».
13.	Маркетинговые исследования конкурентов предприятия сферы сервиса и туризма. Основные этапы ценообразования туристского продукта. Составить тест из 10 вопросов к теме «Классификация маркетинговой информации туристского предприятия».
14.	Сущность составных элементов системы маркетинга туристского предприятия: цели, задачи, принципы и функции маркетинга в туризме. Понятие конкуренции и характеристика её основных видов. Факторы, влияющие на силу конкурентной борьбы в сфере туризма. Составить тест из 10 вопросов к теме «Методы ценообразования на предприятиях индустрии туризма».
15.	Содержание процесса маркетингового исследования. Способы распространения товаров и услуг в туризме: прямой и опосредованный сбыт. Составить тест из 10 вопросов к теме «Факторы, влияющие на формирование структуры маркетинговых коммуникаций».
16.	Понятие, значение и схема коммуникаций на предприятиях сферы сервиса и туризма. Система сбора первичной информации, характеристика основных методов её формирования. Составить тест из 10 вопросов к теме «Принципы разработки комплекса маркетинга на туристском предприятии».
17.	Особенности туристского маркетинга. Сущность системы анализа маркетинговой информации туристского предприятия. Составить тест из 10 вопросов к теме «Продуктовая стратегия предприятий сферы сервиса и туризма».
18.	Понятие и функции каналов распределения для предприятий индустрии туризма. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия сферы сервиса и туризма. Составить тест из 10 вопросов к теме «Понятие и виды вертикальных маркетинговых систем».
19.	Разработка конкурентной стратегии для туристского предприятия. Факторы, влияющие на формирование структуры маркетинговых коммуникаций. Составить тест из 10 вопросов к теме «Формы организации маркетингового исследования туристского предприятия.
20.	Внешняя и внутренняя среда туристского предприятия. Внутренние и внешние факторы ценообразования на предприятиях индустрии туризма. Составить тест из 10 вопросов к теме «Характеристика методов и моделей в системе анализа информации туристского предприятия».
21.	Характеристика уровней канала сбыта туристского предприятия. Модель поведения потребителя туристского предприятия. Составить тест из 10 вопросов к теме «Позиционирование туристского продукта, основные подходы к позиционированию».
22.	Структура продуктового портфеля туристского предприятия. Методы разработки бюджета маркетинга на туристском предприятии. Составить тест из 10 вопросов к теме «Сегментация туристского рынка: основные признаки, разновидности и этапы».
23.	Методы поиска оптимального количества целевых сегментов туристского рынка. Понятие конъюнктуры туристского рынка, этапы её исследования. Составить тест из 10 вопросов к теме «Фирменный стиль предприятия сферы сервиса и туризма, его основные элементы».
24.	Коммуникационная стратегия туристского предприятия, этапы её формирования. Подходы туристского предприятия к международным рынкам. Составить тест из 10 вопросов к теме «Социально-экономическая сущность маркетинга на предприятиях сферы сервиса и туризма».
25.	Системный подход к пониманию сущности маркетинга предприятий сферы сервиса и туризма. Понятие и критерии выбора целевого рынка туристских услуг. Составить тест из 10 вопросов к теме «Рынок туризма».

VII. УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ «МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ ТУРИЗМА»

Рекомендуемая основная литература

1. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учебное пособие/ А.Ф.Барышев.- М.: Финансы и статистика, 2007.- 160 с.
2. Бикташева Д.Л., Гиевая Л.П., Жданова Т.С. Менеджмент в туризме: Учебное пособие.- М.: Альфа- М: ИНФРА-М, 2007.-272 с.
3. Багиев Г.Л., Тарасевич В., Анн Х. Маркетинг: Учебник. – М.: Экономика, 2006.
4. Ващекин Н.П. Маркетинг. – М.: ИД ФБК – ПРЕСС, 2006.
5. Герчикова И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело. – М.: Внешторгиздат, 2006.
6. Голубков Е.Г. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика. – М.: Финпресс, 2006.
7. Гришина В.Т., Дробышева Л.А., Меликян О.М., Ребрикова Н.В. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Практикум.- М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К°», 2007.- 136 с.
8. Иган Д. Маркетинг взаимоотношений. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
9. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2006.
10. Карнаухова В.К., Краковская Т.А. Сервисная деятельность: учебное пособие / Под общ.ред. Ю.М. Краковского. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006г. – 256с.
11. Кулибанова В.В. Маркетинг сервисных услуг.- СПб.: Вектор, 2006.- 192 с.
12. Лашманова Н.В., Абабкова М.Ю. Маркетинг в социально- культурном сервисе и туризме.- СПб.: Изд-во СПбГУП, 2009- 288 с.- (Библиотека гуманитарного Университета; Вып.40).
13. Маркетинг: Учебник / Под ред. Р.Б. Ноздрева. и др. - М.: Юрист, 2006.
14. Романович Ж.А., Калачев С.Л. Сервисная деятельность: Учебник/ под общ. Ред. Проф. Ж.А.Романовича.- 4-е изд., перераб. и доп.- М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К°», 2008- 268 с.
15. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб: Питер, 2007г. – 480с.
16. Сарафанова Е.В., Яцук А.В. Маркетинг в туризме: учебное пособие.- М.: Альфа- М: ИНФРА-М, 2007.- 240с.:ил.- (Серия «ПРОФИль»).
17. Свириденко Ю.П. Сервисная деятельность: учебное пособие/ Ю.П.Свириденко, В.В.Хмелев.- М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009.- 208 с.
18. Синяева И.М., Земляк С.В., Синяев В.В. Практикум по маркетингу/ Под ред. проф. Л.П.Дашкова.- 2-е изд.- М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К°», 2008.- 240 с.
19. Слиньков В.Н. Первоклассный сервис. Стратегия, тактика, оценка. Практические рекомендации.- К.: КНТ, 2008.- 272 с.
20. Хлебович Д.И. Сфера услуг: маркетинг: учебное пособие/ кол.авт.: под ред. Т.Д.Бурменко.- М.: КНОРУС, 2007.- 416 с.
21. Черевичко Т.В. Теоретические основы гостеприимства: учебн. пособие.- М.: Флинта: МПСИ, 2008.- 288 с.
22. Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум: учебное пособие/ кол.авторов под ред.Т.Д.Бурменко.- М.: КНОРУС, 2010.- 424 с.

7.2. Рекомендуемая дополнительная литература

1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов/ Г.А.Аванесова.- М.: Аспект Пресс, 2004.- 318 с.

2. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: Практикум. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2006.- 176 с.

3. Александрова А.Ю. Структура туристского рынка./М.: Пресс- Соло, 2002.

4. Аникеев С. Методика разработки плана маркетинга. – М.: Инфра, 2005.

5. Анурин В., Муромкина И., Евтушенко Е. Маркетинговые исследования потребительского рынка. – СПб.: Питер, 2004.

6. Баринов, В. А., Харченко, В. Л. Стратегический менеджмент. учеб. пособие по спец. "Менеджмент организации", "Антикризисное упр.". - М.: ИНФРА-М, 2006. - 284 с.

7. Багиев Г.Л., Аренков И.А. Основы маркетинговых исследований. – СПб., 2005.

8. Белявский И.К., Кулагина Г.Д., Данченок Л.А. Статистика рынка товаров и услуг: Учебник/ Под ред. И.К. Беляевского. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2005.

9. Богалдин- Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично- ресторанные и развлекательные комплексы: Учебн.пособие/ В.В.Богалдин-Малых.- М.: Изд-во Московского психолого-социального института; Воронеж: Изд-во НПО «МОДЭК», 2004.

10. Боголюбов В.С. Экономика туризма: учебн. пособие для студ. высш. учебн. заведений/ В.С. Боголюбов, В.П.Орловская.- М.: «Академия», 2005.

11. Бурцева Т.А., Сизов В.С., Цень О.А. Управление маркетингом: учебное пособие.- М.: Экономистъ, 2005.- 223 с.

12. Вавилова Е.В. Основы международного туризма: Учеб. пособие.- М.: Гардарики, 2005.

13. Васильев Г.А. Маркетинг. – М.: ЮНИТИ, 2005.

14. Восколович Н.А. Маркетинг туристских услуг.- М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС, 2001.

15. Гапоненко, А. Л., Панкрухин, А. П. Стратегическое управление. учеб. для вузов по спец. "Менеджмент организации". - М.: Омега-Л, 2006. - 464 с.

16. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие.- М.: Академия, 2003.

17. Дурович А. Маркетинговые исследования в туризме: Учеб.-практ. пособие/ А.Дурович, Л.Анастасова.- М.: Новое знание, 2002.

18. Дурович А. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие.- 2-е изд.- Минск: Новое знание, 2001.

19. Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме. Теория и прктика.- СПб.: СПбГУП, 2005.

20. Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерациии. Теория и практика деятельности туристских фирм: Учебное пособие для вузов.- М.: Мастерство, 2002.

21. Карминский А.М., Оленев Н.И., Примак А.Г., Фалько С.Г. Контроллинг в бизнесе. Методологические и практические основы построения контроллинга в организациях.- М.: Финансы и статистика, 1998.

22. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов.- 2-е изд.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

23. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии. – М.: Финстатинформ, 2005.

24. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. – М.: Инфра, 2006.

25. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. М.: Финансы и статистика, 2000.

26. Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг. Учебник. – СПб.: Питер, 2005.

27. Соловьев Б.А. Маркетинг. – М.: Инфра – М, 2005.

28. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2003.

29. Маркетинг: Учебник / Под ред. Р.Б. Ноздрева. и др. - М.: Юрист, 2006.

30. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт/ под ред. В.С.Янкевича.- М.: Финансы и статистика, 2002.

VIII. МАТЕРИАЛЬНО – ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ «Маркетинг в СКСиТ»

Методической концепцией преподавания дисциплины предусмотрено использование следующих электронных средств обучения и контроля знаний:

- программное обеспечение WORD, EXCEL – для проведения практических заданий, подготовки студентами индивидуальных работ (сообщений, рефератов) по выбранной теме;

- POWER POINT (другое ПО) для презентаций сообщений, докладов, демонстрации слайд- лекций.

IX. ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННО – КОММУНИКАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ (ПО ВИДАМ ЗАНЯТИЙ) ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Маркетинг в СКСиТ»

№ темы	Тема лекции	Вид ПО и ИКТ	№ практ.занятия
	Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса и туризма в условиях рыночной экономики: понятие сущности маркетинга.	POWER POINT, презентация
	Маркетинговые исследования рынка туристских услуг	POWER POINT, презентация
	Система маркетинга туристского предприятия, ее особенности, цели, задачи и функции маркетинга.	POWER POINT, презентация
	Маркетинговая стратегия туристского предприятия	POWER POINT, презентация
	Маркетинг- микс и маркетинговый контроль деятельности туристского предприятия	POWER POINT, презентация
	Политика цен на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма	POWER POINT, презентация
	Продвижение туристских услуг	POWER POINT, презентация
	Маркетинговые коммуникации в туристском бизнесе	POWER POINT, презентация
	Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия. Контроллинг в системе маркетинга	POWER POINT, презентация	-
10-11	Международный маркетинг. Специфика международного маркетинга в России. Внешнеэкономический маркетинг, как особая составная часть маркетинга.	POWER POINT, презентация	-

Приложение 1.

АННОТАЦИЯ

к технологической карте дисциплины «Маркетинг в СКСиТ»

1. Описание дисциплины:

• изучаются методологические основы и подходы к организации маркетинговой деятельности в СКСиТ;
• рассматриваются современные тенденции развития сферы услуг;
• раскрываются основные категории и положения теории и практики маркетинга в СКСиТ, включая подходы, принципы, функции и методы;
• изучаются основные направления развития и пути повышения качества обслуживания на предприятиях сферы сервиса и туризма;
• изучаются концептуальные основы, основные понятия, принципы и направления маркетинговой деятельности; формы и способы организации маркетинговой деятельности;
• обеспечивается представление об особенностях процесса предоставления услуг в сфере обслуживания;
• формируются навыки практического использования теоретических знаний для эффективной организации работы по реализации обслуживания потребителей туристских услуг.

1. Цель дисциплины - изучение теоретических и практических основ маркетинга туризма, формирование умений в использовании маркетинговых подходов к развитию социально-культурного сервиса и туризма, необходимых в условиях фундаментальной подготовки специалистов туризма; формирование навыков работы в условиях рыночной экономики, позволяющих ускорить профессиональную адаптацию к реалиям работы современных организаций.

3. Задачи дисциплины:

· изучение сущности принципов и содержания маркетинговой деятельности предприятий СКСиТ;

· выявление современных тенденций развития маркетинга СКСиТ;

· изучение особенностей системы маркетинга предприятий сферы сервиса и туризма;

· изучение принципов формирования и использования информации в системе управления маркетингом туристского предприятия;

· изучение методов разработки комплекса маркетинга, в том числе, товарной, сбытовой, ценовой и коммуникационной политики.

· изучение методов принятия управленческих решений в условиях рынка;

· систематизация подходов и изучение требований рынка к организации деятельности маркетинговых служб предприятий туризма;

· изучение особенностей продвижения туристских услуг;

· обобщение опыта ценообразования на туристский продукт, изучение новых методов и способов формирования цен;

· овладение методами и методиками исследования и анализа рыночной среды и элементов комплекса маркетинга с целью обоснования маркетинговой стратегии предприятий туризма;

· изучение проблем международного и внешнеэкономического маркетинга туризма, налаживания взаимовыгодного сотрудничества.

4. Формируемые компетенции:

· знание принципов, функций, методов, современных форм и способов организации маркетинговой деятельности;

· умение оценивать сильные и слабые стороны бизнеса, ставить цели и задачи;

· умение организовать процесс предоставления услуг и обслуживания;

· знание принципов мотивации труда на предприятиях туристской индустрии и организации контроля за деятельностью подчиненных;

· умение определять инструменты комплекса маркетинга, ставить задачи и формировать стратегию обслуживания;

· умение исследовать и анализировать рыночную среду, поведение потребителей, выявлять психологические особенности потребителей;

· знание современных тенденций организации обслуживания и особенностей их применения в современной коммерческой деятельности;

· знание методологических и теоретических основ организации обслуживания в объеме, необходимом для решения различных научных и практических задач.

· овладение необходимым инструментарием и технологиями менеджмента и маркетинга туризма для эффективной работы по реализации обслуживания и обеспечению конкурентоспособности предприятия на рынке предоставления туристских услуг.

5. Взаимосвязь с другими дисциплинами:

Курс «Маркетинг в СКСиТ» представляет собой учебную дисциплину из цикла дисциплин специализации федерального компонента основной образовательной программы и предназначен для студентов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».

Базовыми дисциплинами для изучения дисциплины “Маркетинг в СКСиТ” являются: организация обслуживания, организация предпринимательской деятельности, менеджмент в СКСиТ. Изучение данного курса способствует изучению курсов, организация и планирование деятельности предприятий туризма, технология и организация операторской деятельности, гостиничных, развлекательных, экскурсионных услуг, сервисная деятельность.

6. Рейтинговая оценка знаний:

№ п/п	Группа заданий	Формулировка задания	Краткое содержание	Форма отчетности	Максимальное количество баллов
	Обязательные задания	Активная работа на лекциях	Ответы на вопросы, поставленные в ходе лекции, участие в дискуссиях	Устный ответ, выступление
		Самостоятельная работа	Изучение научной литературы по рекомендуемым вопросам, темам дисциплины	Конспекты, сообщения
Текущий контроль знаний на семинарских занятиях	Устный, письменный опрос	Сообщения, выступления, ответы
Тест (или контрольная практическая работа)	Промежуточный контроль знаний	Тест, (или письменная контрольная работа)
	Дополнительные задания	Выполнение индивидуальных заданий (для студентов, пропустивших занятия, или занимающихся по индивидуальному графику)	Разработка проекта по основным темам дисциплины	Презентация
Подготовка реферата		Презентация реферата
	Творческие задания	Подготовка и проведение обобщающей курс изучения ролевой игры под руководством преподавателя	Подготовка статьи к публикации (публикация) в научных изданиях	Проведение ролевой игры
Участие в студенческих конференциях	Работа в одной из секций по проблемам управления	Доклад, участие в круглом столе
	Итоговый контроль знаний	экзамен		Письменный опрос

7. Обязательные условия допуска к итоговому контролю по дисциплине: текущий рейтинг не менее 50 баллов.