Риала, изложенного в главе

Изначально рассматривалось несколько отраслей. Мы выбрали отрасль без-

алкогольных напитков, основываясь на следующих критериях:

Отрасль должна быть такой, чтобы все читатели имели к ней отношение

Как потребители;

Товары или услуги, продаваемые в отрасли, не должны отличаться вы-

Сокой технологичностью, и факторы производства должны быть доста-

Точно понятными для неспециалистов;

Конкуренция должна бьп ь напряженней;

Информация об отрасли должна быть легкодоступной (например, из от-

Раслевых журналов и отчетов об исследованиях), а новости о текущих

Событиях в этой отрасти должны периодически освещаться в СМИ.

Отрасль безалкогольных напитков четко соответствует всем этим критери-

Ям. Почти все являются потребителями этого продукта, и сам по себе продукт

достаточно прост: газированная вода, заменитель сахара и различные аромати-

Заторы. Упаковка также не является сложной. Сейчас прохладительные напитки

Питаются в алюминиевых банках, в 1- и 2-литровых пластиковых бутылках

Ив стеклянных бутылках (особенно в зарубежных странах). Процесс произ-

Водства сиропа и разливания напитка по бутылкам включает различные про-

Изводственные процессы, которые не так сложно понять. Два основных отрас-