Полтава – 2014

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

ПОЛТАВСЬКА ДЕРЖАВНА АГРАРНА АКАДЕМІЯ

Факультет технології виробництва

І переробки продукції тваринництва

МЕТОДИЧНИЙ ПОСІБНИК

Для виконання лабораторних робіт з дисципліни

«Моделювання технологічних процесів у галузі»

Спеціальність: 7.090102.01, 8.090102.01

“Технології виробництва і переробки продукції тваринництва”

Полтава – 2014

Методичний посібник присвячено моделюванню та оптимізації технологічних процесів в галузі тваринництва. Поширені загальні підходи до методології комп’ютерного моделювання і оптимізації в умовах невизначеності вихідної інформації. Дана класифікація моделей і методів їх будови, приводяться приклади вводу рівностей математичних моделей конкретних технологічних процесів в тваринництві. Особливу увагу приведено аналітичному методу будування моделей і методології імітаційного моделювання. Обговорюються постановки одно і двухетапних задач оптимізації технологічних процесів і обладнання з вірогідними і “жорсткими” обмеженнями при наявності невизначеності окремих параметрів моделі і режимних змін. Проводяться методи і алгоритми їх рішень. Методичний посібник призначено для виконання лабораторних робіт з дисципліни “Моделювання технологічних процесів у галузі” студентами факультету “Технології виробництва і переробки продукції тваринництва” очної ізаочної форм навчання напрямку підготовки: 7.09010201, 8.09010201.

Методичний посібник розробили:

В. А. Коротков - доцент кафедри розведення і генетики

сільськогосподарських тварин, кандидат с. - г. наук

І. М. Желізняк ― ст. викладач кафедри розведення і генетики

сільськогосподарських тварин

Рецензенти:

О. М. Бондаренко -доцент кафедри технології виробництва продукції тваринництва ПДАА, кандидат с. – г. наук

О. І. Кравченко -доцент кафедри технології переробки продукції тваринництва ПДАА, кандидат с. – г. наук

Схвалено Науково-методичною радою факультету ТВППТ