 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Оформление протокола
|
|
1.Тема занятия.
2.Название работы.
3.Принцип метода.
4.Результаты.
5.Выводы.
Результаты оформить в виде таблиц(№1 и №2).
| Таблица №4 Химическая природа сложных белков | Принцип реакции | ? ? | ? ? ? ? |
| Наблюдаемые изменения | ? ? | ? ? ? ? | |
| Используемые материалы, реактивы и приемы | 1мл разведенной в 5000 раз крови, кипячение, охлаждение + 5 капель раствора бензидина + 5 капель раствора пероксида водорода 5 капель разведенной в 5000 раз крови + 3 капли биуретового реактива | 1)4мл разведенного молока; 2)1 каплю конц. уксусной кислоты; 3)фильтрование, промывка дважды дистиллированной водой; 4)3 капли биуретового реактива + часть осадка (казеиногена) 1)остаток казеиногена 2)4мл 10% р-ра NaOH 3)кипячение 10-15 мин. 1) 5 капель гидролизата 2) 3 капли биуретового реактива 1)остаток гидролизата 2) 1 капля фенолфталеина 3) по 1 капле 10% р-ра HNO3 до обесцвечивания 4) фильтрование 5) 5 капель фильтрата 6) 20 капель молибденового реактива 7) кипячение | |
| Название определяемого компонента | Определение гемина Определение белка | Выделение казеиногена молока Гидролиз казеиногена Определение белка Определение фосфата | |
| Название сложного белка | Гемпротеины | Фосфопротеины |
| ? ? ? ? | Вывод:? |
| ? ? ? ? | |
| 1)2 мл слюны 2)1 мл (по каплям помешивая) конц. уксусной кислоты 3)биуретовый реактив, 3 капли, с частью осадка 1)муцин 2)10 капель 1% раствора альфа-нафтола 3) 20 капель конц. серной кислоты (по стенке пробирки) 1)5 капель раствора яичного белка 2) 10 капель 1% раствора альфа-нафтола 3) 20 капель конц. серной кислоты (по стенке пробирки) 1)5 капель раствора яичного белка 2)3 капли биуретового реактива | |
| Выделение муцина слюны Определение гексозы в муцине Определение гексозы в яичном белке Определение белка в растворе яичного белка | |
| Гликопротеины |
Дата публикования: 2014-12-08; Прочитано: 194 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
