Пищеварении. Особенности у детей

2. Цель: приобрести и закрепить знания по изучению функциональной характеристики и возрастных особенностей желчи и роли печени в регуляции желчеобразования и освоить навыки по исследованию влияния желчи на жиры.

3. Задачи обучения:

· изучить желчеотделительную функцию печени и участие желчи в пищеварении с учётом возрастных особенностей организма;

· изучить основные показатели количественной и качественной характеристики печёночной и пузырной желчи и механизмы их регуляции;

· научить понимать физиологические процессы, регулирующие процессы желчеобразования и желчевыделения;

· изучить в эксперименте влияние желчи на жиры и интерпретировать результаты проведенного исследования;

· использовать полученные знания для понимания роли печени и желчи в пищеварении;

· обеспечить теоретическую базу для дальнейшего изучения и научного понимания состояний, сопровождающихся нарушением процессов желчеобразования и желчеотделения.

4. Основные вопросы темы:

1. Желчь, её участие в пищеварении.

2. Желчь: количество, виды, состав.

3. Желчеотделительная функция печени.

4. Желчеобразование, его регуляция.

5. Желчевыделение, его регуляция.

6. Возрастные особенности желчеобразования и желчевыделения.

5. Методы обучения и преподавания:

работа в малых группах: студенты делятся на группы по 5-6 человек и составляют сравнительно-сопоставительную таблицу по составу печёночной и пузырной желчи. Количество критериев, положенных в основу таблицы, отражает глубину усвоения материала. Затем после обсуждения составляется студентами одна общая таблица, включающая все предложенные и защищённые ими критерии. Затем в этих же подгруппах студенты обсуждают регуляцию желчеобразования и желчевыделения.

работа в парах: по исследованию влияния желчи на жиры с последующей интерпретацией полученных в ходе выполнения практической работы данных, оформление протокола.

Решение ситуационных задач.

6. Литература:

Основная литература:

1. Ноздрачев А.Д., Орлов Р.С. Нормальная физиология: учебник + СД-диск. – М., 2006. –

696 с.

2. Судаков К.В., Киселев И.И. и др. Нормальная физиология в динамических схемах:

Атлас (цветной, иллюстрированный): учебное пособие. – М., 2007. – 350 с.

3. Агаджанян Н.А. Нормальная физиология: учебник. – М., 2007. – 520 с.

Дополнительная литература:

1. Ткаченко Б.И. и др. «Физиология человека» Compendium: учебник, -

М,2009г., 608 с.

2. Р.Шмидт, Т.Тевс «Физиология человека» в 3-х томах, - М., 2007.

3. Покровский В.М., Коротько Г.Ф. «Физиология человека», учебник, - М.,

«Медицина», 2001г.

4. Будылина С.М., Смирнов В.М. «Руководство к практическим занятиям по

нормальной физиологии», М., 2005г., 332 с.