Студопедия.Орг Главная | Случайная страница | Контакты | Мы поможем в написании вашей работы!  
 

Состав фонда заработной платы, источники его образования

⇐ Предыдущая23242526272829303132Следующая ⇒


Фонд заработной платы предприятия питания представляет собой сумму расходов на оплату труда независимо от источников финан­сирования выплат. В состав фонда заработ­ной платы включаются следующие выплаты:

1) заработная плата за выполненную работу и отработанное время;

2) поощрительные выплаты;

3) выплаты компенсирующего характера;

4) оплата за неотработанное время;

5) отдельные выплаты социального характера.

Состав расходов на оплату труда, включаемых в издержки, по­казан на рис.1.

Расходы на оплату труда, включаемые в состав издержек предприятия общественного питания
Зарплата за выполнен­ную работу и отрабо­танное время Компенсирующие выплаты Поощрительные выплаты Оплата за неотрабо­танное время
Заработная плата по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам Доплаты за работу в тяжелых и вредных условиях, в ночное время Надбавки к тариф­ным ставкам за про­фессиональное мас­терство, за стаж рабо­ты, выслугу лет Оплата основных и дополнительных от­пусков. Оплата рабо­чего времени работ­ников, привлекаемых к выполнению гос. или об­щественных обязан­ностей
Доплаты за совмеще­ние профессий, расши­рение зоны обслужи­вания, выполнение обязанностей отсутст­вующего работника, за руководство бригадой Доплаты за работу в выходные, празднич­ные (нерабочие) дни, в сверхурочное время Премии за основные результаты хозяйст­венной деятельности Оплата за время вы­нужденного прогула
Заработная плата лиц, не состоящих в штате предприятия, и лиц, принятых по совме­стительству Оплата отгулов, предоставля­емых в связи с сверхнормаль­ной продолжительно­стью рабочего времени и в других случаях Денежная компенса­ция за неиспользован­ный отпуск Оплата учебных от­пусков, предостав­ляемых работникам
Заработная плата сту­дентов высших и сред­них специальных учеб­ных заведений, прохо­дящих производствен­ную практику и зачис­ленных на рабочие места     Заработная плата ра­ботников за время обучения с отрывом от производства в си­стеме повышения квалификации и пе­реподготовки кадров
Суммы индексации зарплаты в связи с по­вышением цен на то­вары и услуги     Оплата простоев не по вине работника

Рис.1. Состав расходов на оплату труда, включаемых в издержки производства и обращения
⇐ Предыдущая23242526272829303132Следующая ⇒


Дата публикования: 2014-11-02; Прочитано: 1128 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!

studopedia.org - Студопедия.Орг - 2014-2024 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.007 с)...