Айрширская порода

Создана в графстве Айршир в Шотландии. быков — 900 кг. Высокая концентрация животных этой породы в Ле­нинградской, Вологодской, Новгородской, Московской областях и в Карелии. Животные характеризуются глубоким, компактным, туловищем, ровной холкой, широкой и ровной спиной. Ко­ровы отличаются красивой головой с мощными рогами. Масса составляет 430—500 кг, масса быков — 900 кг. Рекордистками породы являются коровы Потина 2523, удой составил 10122 кг мо­лока жирностью 3,96%; Ариоза 0942 – удой 8763 кг молока жирностью 4,38%; Тайна 3636 – удой 7136 кг молока жирностью 4,45 %.