Холмогорская порода

Выведена в Архангельской губернии более 200 лет назад. Животные холмогорской породы распространены во многих областях Нечерноземной зоны России, а также в Карелии, Коми и Удмуртии. Масть скота преимущественно черно-пестрая. Масса коров от 450 до 560 кг. Отдельные коровы достигают живой массы 700—800 кг. Масса быков достигает 1000 кг. Продуктивность коров по первой лакта­ции колеблется от 2500 кг до 3700 кг молока жирностью от 3,5 до 1,9 %, по второй лактации — от 2800 до 4300 кг молока жирностью от 3,6 до 3,9 % и по третьей лактации — от 3300 до 4900 кг молока жирностью от 3,67 до 3,9 %. Отдельные коровы холмогорской по­роды отличаются высокими удоями. Коровы холмогорской породы хорошо приспособлены к суро­вым условиям Севера. В Коми от коров этой породы в среднем за первую лактацию получают более 3000 кг молока жирностью 9,8%.