Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Обонятельные рецепторы – биполярные нейроны размером 5-10 мм, содержащий короткий и длинный отростки.
В обонятельном эпителии человека содержится 10 млн. обонятельных рецепторов. Короткий отросток – основной элемент.
1 2 3 4 КПМ
1-Дендрит с ресничками чувствительного нейрона(слизистая носа)
2-Чувствительный нейрон
3-Нейроны обонятельных луковиц
КПМ - кора полушарий мозга
Анализаторы:
1 - нос как орган обоняния. Обонятельные рецепторы представляют собой нейроны.
2 – проводник. отдел обонятельного анализатора
Гипотезы:
1. Стереохимическая гипотеза Эймура – запахи зависят от геометрического размера и формы малекулароматических веществ.
2. Мембранно-ионная гипотеза – в цитоплазматич. мембране присутствуют рецепторы, связывающие низкомалекулярные в-ва.
3. Активационная гипотеза Мартина. Важную роль играют ферменты, взаимодействующие с низкомалекулярными в-вами, активирующие и способные осуществлять хим. реакции.
4. Комбинаторная теория(возбужд. Отдел рецепторов создает образ, кот передается в головной мозг.
5. Сетевая гипотеза Холдейна (1 рецептор м. реагировать на разные раздражители, но амплитуда различная)
Каждая обонятельная клетка вырабатывает 1 тип белков-рецепторов, способных связывать определенный тип молекул.
Колич хар-ки запахов:
- обсалютная пора ощущение С0- мин. концентрация в-ва, вызывающая неопозн-е чувство;
- пора восприятия Св- мин. концентрация в-ва, которая распознается;
- порог различия(дифференциальный)Ср
- относит.-дифференциальный порог различия Ср/С
Классификация запахов
Положительные Нейтральные Отрицательные
Дата публикования: 2015-11-01; Прочитано: 281 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!