 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
И микрокомпонентный состав исследуемых жидкостей
|
|
(мг/дм3 безводного спирта) [9]
| № образца | Полнота налива, см | Крепость (% об.) | Диэтилфталат | Ацеталь- дегид | Метанол (% об.) | Сивушные масла | |||
| Изопро- панол | Н -про- панол | Изобутанол | Изоамилол | ||||||
| 39,4 | 1540,4 | 4,4 | 0,002 | 40,2 | 14,6 | – | – | ||
| 39,4 | 1540,4 | 5,2 | 0,002 | 40,2 | 15,6 | – | – | ||
| 39,4 | 1540,4 | 4,9 | 0,002 | 40,2 | 15,6 | – | – | ||
| 39,3 | 1544,1 | 6,5 | 0,002 | 40,2 | 16,8 | – | – | ||
| Требования ГОСТ, не более | 500 ± 4,0 | 40,0 ± 0,2 | – | 8,0 | 0,03 | 8,0 |
Содержание сивушного масла (изопропанол и Н -пропанол) в проанализированных объектах на 46,8–49,0 мг/дм3 превышает максимально допустимое содержание (8,0 мг/дм3), предусмотренное ГОСТ для водок.
Кроме того, в анализируемых жидкостях содержится диэтилфталат в количестве 1540,4–1544,1 мг/дм3 (или 0,154 % масс.), являющийся денатурирующей добавкой.
Таким образом, в результате проведенных исследований установлено, что все представленные на исследование объекты не соответствует требованиям ГОСТ 12545–81 «Водки и водки особые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» по укупорке (перфорированные кольца не ровно обжаты, при вскрытии кольца не отделяются от колпачков) и заниженной на 4–6 см3 полноте налива.
Исследованные жидкости не соответствуют требованиям ГОСТ Р 51355–99 «Водки и водки особые. Общие технические условия» и реквизитам этикеток, т. е. не являются водкой, а представляют собой спиртосодержащие жидкости крепостью 39,3–39,4 % об., приготовленные на основе спирта этилового, содержащего в своем составе денатурирующую добавку – диэтилфталат.
Спирт этиловый денатурированный не предназначен для использования в пищевых целях.
Решение вопроса, касающегося опасности для жизни и здоровья потребителя представленных на исследование жидкостей, не входит в компетенцию эксперта-химика органов внутренних дел. Ответ на данный вопрос могут дать специалисты Госсанэпиднадзора.
ВЫВОД
Представленные на исследование жидкости в бутылках с этикетками водки «Р-я» с датами розлива: «0000» (3 шт.) и «0001» (1 шт.) не соответствуют требованиям ГОСТ 12545–81 «Водки и водки особые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» и ГОСТ Р 51355–99 «Водки и водки особые. Общие технические условия», т. е. не являются водкой, а представляют собой спиртосодержащие жидкости крепостью 39,3–39,4 % об., приготовленные на основе спирта этилового денатурированного, не предназначенного для использования в пищевых целях.
Решение вопроса, касающегося опасности для жизни и здоровья потребителя представленных на исследование жидкостей, не входит в компетенцию эксперта-химика органов внутренних дел. Ответ на данный вопрос могут дать специалисты Госсанэпиднадзора.
Эксперт _____________
Вариант № 3
На экспертизу представлены:
– одна бутылка из бесцветного стекла вместимостью 1 дм3 красно-коричневого цвета;
– ксерокопия Фармакопейной статьи (далее – ФС) 42-1652–81 на настойку боярышника.
Перед экспертом(ами) поставлен вопрос:
«Соответствует ли представленная на исследование настойка боярышника Фармакопейной статье ФС 42-1652–81?»
Дата публикования: 2015-04-07; Прочитано: 780 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
