Сердюкова О. Я

Державний заклад

„Луганський національний університет

імені Тараса Шевченка”

О. Я. Сердюкова

Методичні рекомендації

до педагогічної практики

для студентів IV та V курсів

спеціальності „Професійне навчання”

(профіль підготовки „Технологія харчової промисловості та організація громадського харчування”)

Луганськ

ДЗ „ЛНУ імені Тараса Шевченка”

УДК [378.016:664](076)

ББК 36р3

С32

Рецензенти:

Савченко С. В. – доктор педагогічних наук, професор, ректор Луганського національного університету імені Тараса Шевченка.

Вілков С. М. – кандидат технічних наук, професор, декан технологічного факультету Української інженерно-педагогічної академії.

Гирич З. І. – кандидат педагогічних наук, доцент кафедри педагогіки та методики професійного навчання Української інженерно-педагогічної академії.

Сердюкова О. Я.

С32 Методичні реком. до педагог. практики для студ. ІV та V курсів спец. „Професійне навчання” (профіль підготовки „Технологія харчової промисловості, організація громадського харчування”/Олена Яківна Сердюкова; Держ. закл. „Луган. нац. ун-т імені Тараса Шевченка”. – Луганськ: Вид-во ДЗ „ЛНУ імені Тараса Шевченка”, 2010. – 84 с.

У методичних рекомендаціях наведено основні завдання і зміст педагогічної практики, структуру і принципи організації педагогічної практики в освітніх установах початкової і середньої професійної освіти. Висвітлено структуру, зміст, вимоги до оформлення ітогового звіту з педагогічної практики, наведено список рекомендованої літератури.

Для студентів, які навчаються за спеціальністю „Професійне навчання” (профіль підготовки „Технологія харчової промисловості, організація громадського харчування”).

УДК [378.016:664](076)