Большинство методов разделения основано на распределении вещества между двумя фазами (I и II). Для количественного описания процесса распределения вещества между фазами и оценки эффективности разделения и концентрирования используют коэффициент распределения, степень извлечения, коэффициент разделения и коэффициент концентрирования.
(Вопрос 2).
Коэффициент распределения D определяется как отношение общей концентрации вещества в фазе II (концентрате) к общей концентрации его в фазе I (исходном растворе):
Степень извлечения R: – это отношение количества вещества в концентрате qк к его количеству в исходной пробе qпр:
Степень извлечения – безразмерная величина, она показывает, какая доля абсолютного количества микрокомпонента сосредоточена в концентрате. Степень извлечения чаще выражают в процентах. Очевидно, что для полного извлечения компонента значение R должно быть как можно ближе к 100%.
О возможности разделения двух веществ А и В судят при помощи коэффициента разделения αА/В:
На практике извлечение считают количественным, если R ³ 99 %. Для количественного разделения двух веществ А и В, необходимо, чтобы 99 % вещества А перешло в органическую фазу, а 99 % вещества В осталось в водной фазе. Иначе говоря, для практически полезного разделения двух веществ нужно, чтобы коэффициент разделения был высоким (αА/В ³ 104), а произведение коэффициентов распределения веществ – близким к единице (DA·DB ≃ 1). (Вопрос 3).
Для оценки эффективности концентрирования служит коэффициент концентрирования Кк:
где qк , qпр — количество микрокомпонента в концентрате и пробе; Qк , Qпр — количество макрокомпонента в концентрате и пробе. Коэффициент концентрирования показывает во сколько раз изменяется отношение абсолютных количеств микро- и макрокомпонентов в концентрате по сравнению с этим же отношением в исходной пробе.