Модные рестораны

Agua
Passeig Marítim de la Barceloneta, 30
93 225 12 72
Metro Barceloneta
Отличное место в Олимпийском порту, сразу за отелем Arts. Спускаетесь с набережной под землю и оказываетесь на пляже. Agua принадлежит тем же хозяевам, что и Tragaluz, а значит, без дизайна обойтись не могло. И не обошлось: морская тематика, вс в разных оттенках голубого. По возможности приходить большой компанией и занимать столик на террасе; вид и шум моря крайне способствуют пищеварению. Меню — изобретательные вариации на тему традиционной кухни с некоторыми экскурсами в Италию. То есть если треска, то не просто так, а с вяленными на солнце помидорами. Наилучших рекомендаций заслуживают хитрые закуски вроде лапши тальолини с маленькими креветками и обжаренным чесночком и фактически все, что подается в качестве основных блюд (особенно если среди главных ингредиентов присутствует рис). Удивительные десерты вроде куска горячего шоколадного торта с ванильным мороженым, и это в городе, где удивить кого-то десертами, вообще-то, довольно сложно. По ночам играет диджей, и тогда заведение называется Club Galaxy.
пн-чт 13.30-16.00, 20.30-0.00, пт-вс 13.30-16.00, 20.30-1.00
Обед с вином — €18-35
AmEx, MC, Visa

Biblioteca
Junta de Comerç, 28
93 412 62 21
Metro Liceu
Белое минималистическое пространство открывается книжным магазином с кулинарными сочинениями Поля Бокюза и Алена Дюкасса и поваренными книгами, а заканчивается открытой взорам обедающих кухней, на которой батальон поварят изготавливает авторские вариации на тему традиционных каталонских рецептов. Иногда выходит очень даже неплохо, но судя, например, по запеченному баклажану с анчоусами, сочинения Поля Бокюза автору этих вариаций неплохо было бы проштудировать еще раз.
вт-сб 13.00-16.00, 21.00-0.00, закрыто 2 недели в августе
Обед с вином — €20-40, menЬ del dia — €9,65
AmEx, MC, Visa

Carmelitas
Doctor Dou, 1
93 412 46 84
Metro Liceu
Новая — «Кармелитки» открылись всего пару лет назад — планета в системе модных баров, ресторанов, бутиков и галерей, обращающихся вокруг звезды по имени MACBA. Подвальный зал с диванами и театральными красными занавесами впечатляет, но лучше все же оставаться наверху, на уровне улицы, — ради высоченных, в пол, окон-витрин, из которых так приятно разглядывать уличную жизнь одного из самых интересных кварталов города. Кухня — та, что в Испании называется рыночной: отборная продукция с соседней Бокерии, приготовленная без особых выкрутасов, — из разряда «ничто не дается так дешево и ценится так дорого». Хорошее место, чтобы начать вечер, который кончится черт-те знает как, где и с кем.
пн-ср, вс 13.30-16.00, 21.00-0.00, чт-сб 13.30-16.00, 21.00-1.00
Обед с вином — €20-30, menú del dia — €8,50
AmEx, MC, Visa

Citrus Restaurantus
Passeig de Gràcia, 44, 1°
93 487 23 45
Metro Passeig de Gràcia
В светлый, радостный ресторан напротив Квартала раздора ходят есть традиционную кухню в оригинальном исполнении — не особенно захватывающем, но ведь в модном месте и не обязаны кормить хорошо, тем более за такие умеренные деньги. Достаточно и того, что из огромных окон (при заказе столика настаивайте на окне) открывается самый козырной вид на бульвар Грасии, какой только можно найти в Барселоне. Если повезет с местом, сможете терзать свою фаршированную копченым лососем картошку ровно напротив дома Льео-Мурера Думенека-и-Мунтане — предпочтительно ночью, когда подсвечивают фасад. Если закуски и основные блюда в «Цитрусе» заслуживают твердой четверки, может быть, даже с плюсом, то отыгрывается ресторан на десертах, что вкупе с интерьером и видом из окна позволяет понять, почему заведение пользуется такой баснословной популярностью. Хотя справедливости ради отметим: чтобы ресторан в самой туристической части Эщампле не пользовался популярностью, надо приложить какие-то совсем уж невероятные усилия.
пн-вс 13.00-16.30, 20.00-1.00
Обед с вином — €15-30
AmEx, DC, MC, Visa

Freud b’Art
Baixada Sant Miquel, 4
93 318 66 29
www.freudbart.com
Metro Liceu, Jaume I
Дизайнерские скамейки с полукруглыми валиками, низкие столы плюс сменяющаяся экспозиция достижений современного искусства на стенах — не то это арт-галерея, в которой по совместительству кормят ужином, не то ресторан, в котором по совместительству устраивают выставки. На самом деле и то и другое. На тарелках креветки встречаются с утиной ветчиной и запеченными грушами в подливке на кокосовом молоке, а вымоченная в лимоновоапельсиновом отваре треска — с собственной копченой печенью, песто и ананасовом шербетом. Ах да, кроме ресторана и галереи это еще и коктейль-бар (все коктейли — по €7), но тут тоже никак не могли обойтись по-человечески: если мохито, то с кокосовым молоком, если дайкири, то с кусочками манго и мороженым.
Кухня: вт-ср 20.30-23.00, чт-пт 20.30-0.00, сб 13.30-16.00, 20.30-0.00
Ужин с вином — €25-40, фиксированное меню — €14,60 (вт-чт, сб днем), €19,10 (пт-сб вечером)
AmEx, MC, Visa

Tragaluz
Passatge de la Concepció, 5
93 487 06 21
www.grupotragaluz.com
Metro Diagonal
В одном из немногих сохранившихся в Эщампле пассажей, под стеклянной крышей (работа короля барселонских дизайнеров Хавьера Марискаля), в море солнечного света предлагаются хитрые вариации на средиземноморские темы: буйабес, барабулька с перцем, петрушкой и миндалем, паста с креветками, фаршированные шпинатом рулетики из куриной грудки и так далее со всеми остановками. Прекрасные десерты, особенно фирменный торт Tragaluz из черного и белого шоколада. Настоятельно рекомендуется заказывать столик заранее, иначе придется есть этажом ниже, где за общими длинными столами поглощаются фантазии на тему суши и сашими, но нет ни стеклянной крыши, ни моря солнечного света, ни цветов из кованого железа.
пн-ср, вс 13.30-16.00, 20.30-0.00, чт-сб 13.30-16.00, 20.30-1.00
Дегустационное меню — €50, обед с вином — €35-50
AmEx, DC, MC, Visa