Студопедия.Орг Главная | Случайная страница | Контакты | Мы поможем в написании вашей работы!  
 

Дорогие рестораны




Ca l’Isidre
Les Flors, 12
93 441 11 39
www.calisidre.com
Metro Paral.lel
Лучший ресторан в городе, по мнению короля Хуана КарлосаI, который наведывается сюда каждый раз, когда приезжает в Барселону. Выбор семейного ресторана в Баррио-Чино для придворных трапез несколько странен, но все недоумение рассеивается, стоит лишь сесть за стол. Меню читается как сказка: фасоль с кальмарами и мятой, равиоли с фуа-гра и трюфелями в портвейне, сердцевина артишока с грибами, фаршированная трюфелями и луком свиная ножка, утиная печень (невероятно жирная) под горьким апельсиновым соусом. Особого упоминания заслуживают один из обширнейших винных погребов Барселоны и десерты работы хозяйской дочки — ее пирожные хочется съесть прямо с золотой фольгой (благо фольга съедобная, хотя и совершенно безвкусная).
пн-сб 13.30-16.00, 20.30-23.15, закрыто в конце июля и начале августа
Обед с вином — €60-90
AmEx, MC, Visa

Casa Calvet
Casp, 48
93 412 40 12
Metro Urquinaona, Tetuan
Гастрономические критики заносят Casa Calvet в число десяти первых ресторанов города, но стекающимся сюда туристам важно лишь имя архитектора — Антони Гауди. Некоторые детали интерьера напоминают если не руку мастера, то уж точно общий стиль того времени — неудивительно, что хотя бы за одним столиком всегда обнаруживаются японцы. Разумеется, все свежайшее, к приготовлению не придерешься, довольно изобретательно, салат из лангустов с грибами или утиная печенка с пармезаном запоминается надолго. Но все же от единственного ресторана в здании работы Гауди, да еще и высокой кухни, хотелось бы большего.
пн-сб 13.00-15.30, 20.30-23.00
Обед с вином — €50-60
AmEx, DC, MC, Visa

Casa Leopoldo
Sant Rafael, 24
93 441 30 14
www.casaleopoldo.com
Metro Liceu
Существующее с 1929 года заведение стало городской легендой благодаря одному из завсегдатаев, покойному писателю Мануэлю Васкесу Монтальбану, превратившему его в любимый ресторан своего героя Пепе Карвальо, барселонского Мегрэ. Что же, у Карвальо был неплохой вкус. Обстановка — несколько карикатурная Испания, с изразцами, тяжелой резной мебелью и фотографиями тореро на стенах (сын основателя был довольно успешным матадором, а уйдя с арены, превратился, со своими-то старыми замашками, в самого феерического метрдотеля города; муж его дочери, нынешней хозяйки Росы, — тоже тореро). Кухня — фантастические дары моря (попробуйте угрей) и хрестоматийные каталонские рецепты вроде cap i pota (суп из свиной головы и копыта). Всеобщий фаворит — протертый омлет-revoltillo с креветками и молодым чесноком (в Испании такое едят на закуску).
вт-сб 13.30-16.00, 21.00-23.00, вс 13.30-16.00
Дегустационное меню — €40, обед с вином — €35-60
AmEx, DC, MC, Visa

Gaig
Passeig Maragall, 402
93 429 10 17
Metro Horta
Доставшуюся ему в наследство таверну для извозчиков в далекой Орте Карлес Гадж превратил в один из лучших ресторанов города. Среди обязательного к упоминанию: рис с голубями и грибами, фаршированные утятиной свиные копытца, устрицы в йогурте, десять тысяч бутылок вина в погребе, по которому стоило бы водить экскурсии, и сто с лишним марок сигар (ни в одном ресторане мира больше такого нет).
пн-сб 13.30-15.30, 21.00-23.00, вс 21.00-23.00, праздники 13.30-15.30, закрыто 3 недели в августе
Дегустационное меню — €74, à la carte — €25-40
AmEx, DC, MC, Visa





Дата публикования: 2015-01-10; Прочитано: 154 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!



studopedia.org - Студопедия.Орг - 2014-2024 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.006 с)...