Эконом-ий анализ деят-ти торгового предприятия и обществ-го питания как основа принятия управленческих решений эконом-го анализа. ХД как предмет анализа. Задачи анализа ХД

Эконом. анализ – совокупность специальных методов и приемов, связанных с комплексным исследованием финансово-экономических процессов в их взаимосвязи и взаимообусловленности.

Цель анализа: определить эк. эффективность торговой деятельности, выявить оптимальные направления развития этой деятельности на планируемый период.

Задачи анализа: Главная: из различных данных, отражающих отдельные явления и факты, составить целостную картину хоз-ого процесса, выявить присущие ему тенденции и предложить наилучший в данных условиях вар-т для принятия решения по управлению этим процессом.

1. всесторонняя оценка выполнения плановых показателей и задач;

2. определение эффект-ти использ-ия ресурсов;

3. контроль за соблюдением принципов коммерческого расчета и оценка финансовых ресурсов;

4. выявление неиспользованных резервов на всех стадиях торгового процесса и разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятия.

Этапы анализа:

1. подготовительная работа по проведению анализа: подбор и систематизация необходимых материалов.

2. Аналитическая обработка и сравнение показателей с целью изучения причинной связи между ними. На этом этапе измеряют степень влияния отдельных факторов на изучаемые показатели.

3. Обобщение данных анализа и разработка конкретных мероприятий, направленных на улучшение хозяйственной деятельности предприятий.

В заключение анализа обязательно разрабатываются направления совершенствования деятельности

44. Сущность и роль планирования в системе управления предприятием. Система планирования и характеристика её элементов. Бизнес-планирование, структура бизнес плана.

Планирование – это способ достижения стратег-х и тактич-х целей предпр-я на основе сбалансир-ти и последов-ти выполн-я всех хоз-ых операций.

Задачи:

1) определение основных направлений развития предприятия;

2) конкретизация целей развития всего предприятия и его подразделений;

3) определение хоз. задач, средств их достижения, сроков и последоват-ти реализации;

4) выявление мат-ых, трудовых и фин-ых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач;

5) max использование внутренних резервов.

Планирование включает следующие стадии:

1. Определение конечных и промежуточных целей

2. Постановка задач, которые необходимо решить для достижения целей

3. Определение методов и способов их выполнения исходя из имеющихся ресурсов

4. Контроль за ходом реализации планов

5. Анализ итогов работы в целях повышения её эффективности и корректировка планов на следующий период.

Элементы системы планирования:

1. Страт-ое планир-ие - выбор и обоснование средств, задач и целей для достижения заданных или традиционных для предприятия идеалов. Страт-ое планир-ие - исходный пункт плановой работы. Общий стр. план следует рассматривать как программу, кот-я направляет деят-ть фирмы в течение длительного времени.

2. Тактическое планир-ие – распред-ия ресурсов организации для достижения стратегических целей. Тактические планы - конкретизация общей стратегии предприятия, и частных стратегий.

3. Цель текущего планир-ия - установление краткосрочных целей и опред-ие тактики их достижения. Текущее планирование осуществляется посредством комплекса взаимосвязанных планов и служит для оперативного управления хоз-ой деят-ю.

4. Оперативные планы – планы конкретных действий, мероприятий и акций, в совокупности обеспечивающих достижение поставленных целей, т.е. выбор средств решения конкретных задач.

Бизнес-план - концепция создания нового предприятия или освоения нового вида деят-ти с целью успешного выхода на рынок. Бизнес-план - документ, описывающий все основные аспекты будущего коммерческого мероприятия и проблемы с которыми может столкнуться предприятие, способы их решения.

Резюме - сжатый обзор делового предложения. излагается цели фирмы, назначение вновь создаваемой фирмы, товара, услуги, стратегия торговой деятельности, финансовые результаты, ожидаемые от проекта.

1 раздел – описание товара, услуги (наглядные данные, круг потенциальных потребителей, описание целевых рынков и место фирмы).

2 раздел - оценка рынка сбыта товара (тенденции развития спроса, его соответствие товарному предложению, прогнозирование емкости рынка).

В 3 разделе приводится план маркетинга.

В 4 разделе - программа действий по закупке, трансп-ке, хранению, реализации товаров и обслуживанию покупателей.

5 раздел - план по труду.

6 раздел - юридический план (правовые аспекты предприятия).

7 раздел - оценка, прогнозирование и управление рисками.

8 финансовый план, который обобщает все предыдущие разделы и представляет их в стоимостном выражении.

9, завершающий бизнес-план, представляет стратегию финансирования проекта и характеризует его эффективность.

.