Ñòóäîïåäèÿ.Îðã Ãëàâíàÿ | Ñëó÷àéíàÿ ñòðàíèöà | Êîíòàêòû | Ìû ïîìîæåì â íàïèñàíèè âàøåé ðàáîòû!  
 

Ðàñ÷åò ðàñõîäà ìÿñà, âûõîäà ïîëóôàáðèêàòîâ è ãîòîâûõ èçäåëèé 11 ñòðàíèöà



                       
îòâàðíîé          
ïðèïóùåííûé          
         
         
æàðåíûé     84/89    
    113/119    
    142/149    
Ôèëå ñ êîæåé è ðåáåðíûìè êîñòÿìè:                      
îòâàðíîå          
         
         
ïðèïóùåííîå          
         
         
æàðåíîå     84/89    
    113/119    
    142/149    
Ôèëå ñ êîæåé, áåç êîñòåé:                      
îòâàðíîå          
         
         
ïðèïóùåííîå          
         
         
æàðåíîå     84/89    
    113/119    
    142/149    
                       

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
Ôèëå áåç êîæè è êîñòåé:     84/89    
æàðåíîå     113/119    
    142/149    
         
Êîðþøêà (íåâñêàÿ è áåëîìîðñêàÿ) íåðàçäåëàííàÿI
Öåëàÿ, ñ ãîëîâîé                      
ïðèïóùåííàÿ   153      
  153      
  153      
æàðåíàÿ   153 89/94    
  153 119/125    
  153 149/156    
æàðåííàÿ âî ôðèòþðå   153 62/87    
Òî æå   153 84/116    
  153 106/145    
Öåëàÿ, áåç ãîëîâû                      
ïðèïóùåííàÿ   303      
  303      
  303      
æàðåíàÿ   303 89/94    
  303 119/125    
  303 149/156    
æàðåííàÿ âî ôðèòþðå   303 62/87    
Òî æå   303 84/116    
  303 106/145    
Êðàñíîïåðêà äàëüíåâîñòî÷íàÿ íåðàçäåëàííàÿI
Íåïëàñòîâàííûé êóñêàìè:                      
æàðåíàÿ     79/84    

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
æàðåíàÿ     106/112    
    133/140    
Ëåäÿíàÿ ðûáà ïîòðîøåíàÿ îáåçãëàâëåííàÿI
Íåïëàñòîâàííàÿ êóñêàìè:                      
îòâàðíàÿ          
         
         
ïðèïóùåííàÿ          
         
         
æàðåíàÿ     84/89    
    113/119    
    142/149    
Ëåäÿíàÿ ðûáà íåðàçäåëàííàÿ1
Íåïëàñòîâàííàÿ êóñêàìè:                      
îòâàðíàÿ          
         
         
ïðèïóùåííàÿ          
         
         
æàðåíàÿ     84/89    
    113/119    
    142/149    
Ôèëå ñ êîæåé, áåç êîñòåé:                      
îòâàðíîå              
             
             

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
ïðèïóùåííîå              
             
             
æàðåíîå         86/91    
        116/122    
        145/152    
Ôèëå áåç êîæè è êîñòåé:                      
îòâàðíîå              
             
             
ïðèïóùåííîå              
             
             
æàðåíîå         86/91    
        116/122    
        145/152    
Ëåù íåðàçäåëàííûéI
Íåïëàñòîâàííûé êóñêàìè:                      
îòâàðíîé                  
                 
                 
ïðèïóùåííûé                  
                 
                 
æàðåíûé             89/94    
            119/125    
            149/156    
çàïå÷åííûé             89/94    

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
çàïå÷åííûé             119/125    
            149/156    
Ôèëå ñ êîæåé ñ ðåáåðíûìè êîñòÿìè:                      
æàðåíîå                 86/91    
                116/122    
                145/152    
çàïå÷åííîå                 86/91    
                116/122    
                145/152    
Ôèëå ñ êîæåé áåç êîñòåé:                      
ïðèïóùåííîå                      
                     
                     
æàðåíîå                 86/91    
                116/122    
                145/152    
çàïå÷åííîå                 86/91    
                116/122    
                145/152    
Ôèëå ëåùà, âûïóñêàåìîå ïðîìûøëåííîñòüþ:                      
ïðèïóùåííîå   8IV      
  8IV      
  8IV      
æàðåíîå   8IV 86/91    
  8IV 116/122    
  8IV 145/152    
çàïå÷åííîå   8IV 86/91    

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25

                       
çàïå÷åííîå   8IV 116/122    
  8IV 145/152    
Ëåù ñîëåíûé ïîòðîøåíûé ñ ãîëîâîé
Íåïëàñòîâàííûé êóñêàìè:                      
îòâàðíîé                  
                 
                 
æàðåíûé             80/89    
            107/119    
            134/149    
Ôèëå ñ êîæåé è ðåáåðíûìè êîñòÿìè:                      
æàðåíîå                 80/89    
                107/119    
                134/149    
çàïå÷åííîå                 80/89    
                107/119    
                134/149    
Ëîñîñü êàñïèéñêèé, êóðèíñêèé íåðàçäåëàííûé
Íåïëàñòîâàííûé êóñêàìè:                      
îòâàðíîé          
         
         
ïðèïóùåííûé          
         
         
æàðåíûé     89/94    
    119/125    
    149/156    

Ïðîäîëæåíèå òàáë. 25





Äàòà ïóáëèêîâàíèÿ: 2015-01-04; Ïðî÷èòàíî: 266 | Íàðóøåíèå àâòîðñêîãî ïðàâà ñòðàíèöû | Ìû ïîìîæåì â íàïèñàíèè âàøåé ðàáîòû!



studopedia.org - Ñòóäîïåäèÿ.Îðã - 2014-2024 ãîä. Ñòóäîïåäèÿ íå ÿâëÿåòñÿ àâòîðîì ìàòåðèàëîâ, êîòîðûå ðàçìåùåíû. Íî ïðåäîñòàâëÿåò âîçìîæíîñòü áåñïëàòíîãî èñïîëüçîâàíèÿ (0.007 ñ)...