Молочно-ягодный с мороженым

Коктейли десертные

Плодовый коктейль с мороженым

Крюшоны

Крюшон клубничный

Крюшон ананасный

XVII. МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Мучные блюда

Тесто для пельменей

760. Пельмени “Московские”

Пельмени из говядины и свинины

Пельмени со свининой и свежей капустой

Пельмени мясные

Пельмени отварные

Манты с бараниной (казахское национальное блюдо)

Тесто для вареников

Вареники с творожным, фруктовым или овощным фаршем

Блины

Блинчики-полуфабрикат (оболочка)

Блинчики с мясным, ливерным, творожным, яблочным фаршем, джемом, повидлом или вареньем

Тесто для оладий

Оладьи

Оладьи с изюмом

Оладьи с яблоками

Оладьи с творогом

Вареники из гречневой и пшеничной муки с творогом (украинское национальное блюдо)

Варнички с печенью (мучные изделия — еврейское национальное блюдо)

Каккара (пресные блины с кашей — карельское национальное блюдо)

Блины гурьевские

Манты с мясом

А. Тесто для мант

Манты с мясом из дрожжевого теста

Кош-теле (ромбики из теста, жаренные во фритюре, с рафинадной пудрой — татарское национальное блюдо)

Пончики творожные

Чуду с зеленью (пирог с зеленью — дагестанское национальное блюдо)

Чуду с творогом (пирог с творогом — дагестанское национальное блюдо)

Пельмени рыбные (полуфабрикат)

Пельмени рыбные, запеченные в горшочке