Йогическая вегетарианская диета

В последние годы очень много было написано о пользе вегета­рианства. Однако, с точки зрения йоги, самым важным в диете является её воздействие на сознание человека. То, что мы употреб­ляем в пищу, оказывает непосредственное влияние на наш образ мыслей и поведение. Обучающийся йоге должен избегать употреб­ления мяса и различных одурманивающих веществ, поскольку они стимулируют развитие животных тенденций и наклонностей, кото­рые могут свести на нет все его усилия и благоприятные результаты занятий йогой. Пища, которая способствует уравновешенности созна­ния и легко усваивается, позволит расходовать её энергию скорее на достижение успехов в йоге, чем на процесс пищеварения.

Отдавая предпочтение свежей и нерафинированной пище, про­израстающей в данной местности и содержащей различные виды энергии в сбалансированном состоянии, человек может избежать многих широко распространённых в наше время болезней, в том числе рака и сердечных заболеваний. В отчёте Национальной академии наук США за 1982 год указывается, что у 40% мужчин и 60% женщин больных раком, заболевание вызвано неправильным питанием. Излишнее потребление насыщенных жиров, сахара и рафинированных продуктов - главная причина такого положения дел.²⁸⁷ Нарастание числа «современных» недугов и рост заболевае­мости свидетельствует о том, что человечество движется по нис­ходящей спирали вырождения и через несколько поколений ему грозит вымирание, если оно не возвратится к более простой пище, которая естественна для человека как биологического вида.²⁸⁸