Систематика и происхождение. Подсолнечник относится к семейству астровые — Astera- ceae l

Подсолнечник относится к семейству астровые — Astera- ceae L. (сложноцветные — Compositae L.), полиморфному роду Helianthus. В различных классификациях к этому роду относили от 50 до 264 видов.

По классификации К. Хейзера (США), род Helianthus вклю­чает 68 многолетних и однолетних видов. Многолетних видов на­много больше, но однолетние имеют значительно более широкий ареал.

В 1980 г. А. В. Анащенко в ВИР на основе генетико-эволюци- онного изучения подсолнечника разработал классификацию, в соответствии с которой род Helianthus включает 10 видов: один сборный диплоидный однолетний вид—Н. sfnnuus L., остальные девять многолетние (ди-, техра- и гексаплоидные).

В полевой культуре используют два вида: однолетний дипло­идный—Н. annuus L. (2п = 34) и многолетний гексаплоидный — Н. tuberosus L. (2п=102).

Вид Н. annuus L. полиморфный. При внутривидовой класси­фикации Ф. С. Венцлавович выделяла в нем два вида: Н. cultus Wenzl.— подсолнечник культурный и Н. ruderalis Wenzl. — под­солнечник дикорастущий. Н. cultus включает два подвида: Н.с. ornamentalis Wenzl. — подсолнечник культурный декоратив­ный и Н.с. sativus Wenzl. — подсолнечник культурный посевной, который делится на четыре группы разновидностей (северорус­ская, среднерусская, армянская и южнорусская). В зависимости от окраски и панцирности семянок выделяли разновидности.

В соответствии с новой классификацией диплоидный однолет­ний вид Н. annuus (2л = 34) включает три подвида (ранее выде­лявшиеся как самостоятельные виды): Н. annuus, Н. lenticularis, Н. petiolaris.

Подвид Н. annuus делится на четыре группы (v. annuus, v. australis, v. armeniacus, v. pustovojtii), включающие ряд форм. Все современные масличные сорта отнесены к v. pustovojtii.

Распространено деление подсолнечника посевного на грызо­вой, межеумочный и масличный в зависимости от степени выпол­ненности семянок.

Центр происхождения большинства видов подсолнечника — Северная Америка, некоторые виды распространены в Южной Америке.

В Россию он попал в XVIII в., где после длительного отбора получили распространение местные сорта масличного и грызово­го подсолнечника — Зеленка, Фуксинка, Масленок, Пузанок и др. Благодаря успешной работе известного селекционера дважды Ге­роя Социалистического Труда, лауреата Ленинской и Государст- венной^премий В. С. Пустовойта, которая была начата им в 1912 г. на опытно-селекционном поле «Круглик» на.Кубани, мас- личность подсолнечника была повышена с 20 до 50% и более. Наша страна считается родиной полевого масличного подсолнеч­ника, так как селекционная работа привела к созданию большо­го разнообразия его сортов и форм.