Химические свойства щавелевой и малоновой кислот

Все дикарбоновые кислоты представляют собой твердые кристаллические вещества, растворимые в воде. Взаимное влияние атомов в молекулах дикарбоновых кислот приводит к тому, что они являются более сильными кислотами, чем одноосновные. Двухосновные кислоты вступают во все реакции, свойственные одноосновным кислотам, давая два ряда производных. Специфика их строения приводит к присущим только им реакциям термического разложения. Щавелевая и малоновая кислоты при нагревании подвергаются декарбоксилированию, остальные образуют циклические ангидриды:

НООС–СООН СО₂ + НСООН

Непредельные карбоновые кислоты алифатического ряда. Акриловая кислота, получение, свойства карбоксильной группы и этиленовой связи. Эфиры акриловой кислоты, их применение. Кротоновая, фумаровая, малеиновая кислоты. Цис-транс-изомерия непредельных карбоновых кислот.