Оборудование для фасовки и упаковки длинных макаронных изделий

На макаронных предприятиях эксплуатируется группа фасовочно–упаковочного оборудования различных зарубежных фирм. Это фасовочно–упаковочные автоматы L–101 фирмы "Бассано" и автоматы EL0–60 фирмы "Замбони", предназначенные для фасовки в картонные пачки предварительно нарезанных па отрезки 250 мм макарон. Фасовочно–упаковочные полуавтоматы ELS–500 той же фирмы для фасовки в картонные пачки нераспиленных макарон U–образной формы (табл. 7.2). Отличительной особенностью процесса фасовки на полуавтоматах ELS–500 является то, что отбор необходимой дозы и ее взвешивание осуществляются вручную.

7.2. Характеристика фасовочно–упаковочиых автоматов для длинных макаронных изделий

Показатели	ELS–500	ELO–60	L–101
Производительность – число упаковок в минуту			До 120
Масса дозы, кг	До 1	До 0,75	0,5 – 1,0
Размер коробки, мм	525х95х55	270х90х50	260х(63; 95; 120) х 47
Установленная мощность, кВт		3,4	1,0
Габаритные размеры, мм
длина
ширина
высота
Масса, кг			–

Длинные макароны, фасовка которых осуществляется на автоматах, должны иметь достаточную механическую прочность и прямую форму. Этим требованиям удовлетворяют изделия, вырабатываемые на автоматизированных линиях. Макароны, высушенные в лотковых кассетах, искривлены, что не позволяет фасовать их с помощью автоматов. В связи с этим длинные изделия кассетной сушки приходится фасовать вручную или с помощью различных приспособлений, таких, как фасовочный стол ЛУФ–2М.

7.2.1. Фасовочно–упаковочный полуавтомат ЕLS–500

Предназначен для фасовки и упаковки длинных изделий длиной 450–500 мм в картонные коробки. Полуавтомат состоит из основной машины, полуавтоматических весов ЕРМ–500 8 (рис. 7.6), выводного конвейера–стабилизатора 18 и площадки 13 для обслуживания весов.

Заготовки коробок 10, предварительно склеенные по продольному шву, укладывают в магазин в поперечном направлении машины. Магазин состоит из неподвижной рамы 3, к которой винтами 2 крепится регулируемая рама 5, устанавливаемая маховичком 4 по длине заготовок так, чтобы они были отцентрированы по оси машины.

Вакуумное устройство захватывает одну заготовку и в расправленном виде вставляет в гнездо–держатель 7. Вакуумное устройство состоит из вакуумного насоса 1, расположенного под магазином заготовок, который шлангами через клапаны 24 присоединяется к пневматическим захватам 11, отделяющим заготовки.

Гнезда–держатели укреплены на цепном конвейере, совершающем периодическое движение. По ходу движения конвейера происходят следующие операции:

– закрывание створок заднего торца коробки кулачком 23 и заклеиваниеих устройством 21;

– клеймение заднего торца коробки механизмом 22;

– полное раскрытие створок переднего торца коробки кулачком 12;

– заполнение коробки предварительно отвешенной порцией изделий;

– закрывание створок переднего торца коробки кулачком 14 и заклеивание их устройством 17.

Рис.7.6. Фасовочно–упаковочный полуавтомат ELS–500:

1 – вакуумный насос; 2 – винт; 3, 5 – рамы; 4, 16, 19, 20 – маховички; 6 – пульт управления; 7 – гнездо–держатель; 8 – весы; 9 – карданный вал; 10 – заготовки коробок; 11 – пневматические захваты; 12, 14, 23 – кулачки; 13 – площадка; 15 – электродвигатель; 17, 21 – заклеивающее устройство; 18 – конвейер–стабилизатор; 22 – механизм клеймения; 24 – клапан