Нейрогуморальная регуляция пищеварения

Управление процессами желудочного пищеварения осуществ­ляется сложным механизмом нейрогуморальной регуляции. Боль­шое значение придается гормону пищеварения – гастрину, кото­рый секретируется особыми клетками слизистой оболочки желуд­ка и верхних отделов тонкого кишечника. Секреция гастрина возбуждается ингредиентами пищи, щелочами, механическим ра­стяжением выходного отдела желудка, а тормозится соляной кислотой. Последнее обсто­ятельство имеет важное значение для саморегуляции желудочно­го кислотовыделения. Гастрин регулирует кислотность желудоч­ного сока, стимулирует секрецию пепсина, а также деятельность поджелудочной железы. Содержание гастрина в крови у детей на­много больше, чем у взрослых, причем, сильнее всего снижение выделения гормона происходит уже в подростковом возрасте. Это связано с возрастным увеличением чувствительности тканей к гастрину, поэтому его требуется меньше для достижения того же эффекта.

Вопросы для самоконтроля

1. Назвать возрастные особенности строения ротовой полости и пищевода.

2. Перечислить возрастные особенности строения желудка.

3. Назвать особенности функционирования желудка.

4. Перечислить возрастные особенности строения и функции поджелудочной железы.

5. Перечислить возрастные особенности печени.

6. Описать возрастные особенности кишечника. Назвать особенности кишечного пищеварения.