Цветение

Цветение – переломный момент в жизни растения, переход от вегетативного роста к генеративному развитию. Основное назначение цветения – осуществление опыления, оплодотворения, образование семян и плодов.

Для образования цветков необходимо накопление в растении питательных веществ и фитогормонов. Поэтому однолетники зацветают не ранее чем через 20-30 дней после посева, многолетники–на второй-третий год жизни и позднее, а многие деревья – лишь через десятки лет.

Среди плодовых деревьев быстрее других зацветают персик и черешня (на третий–пятый год жизни), груша зацветает на пятый–седьмой год.

Зацветание особей одного вида зависит от условий. Прямой солнечный свет, сухость, накопление сахаров стимулируют цветение; затенение, избыток азота – тормозят. Одиночно растущие деревья зацветают быстрее, чем расположенные в лесу.

Человек путем селекции и создания нужных условий ускоряет наступление первого цветения. Дикая лесная яблоня зацветает на 25-30-й год, культурная – уже на пятый–седьмой.

Многолетние растения цветут и плодоносят многократно. Их называют поликарпическими, или поликарпиками. Однолетние (рожь, лен, гречиха) и двулетние (свекла, морковь, кочанная капуста) растения цветут и плодонасят один раз в жизни. Их называют монокарпическими, или монокарпиками. Есть монокарпики и среди многолетних растений. После единственного цветения отмирают некоторые пальмы, бамбуки, агавы.

Цветение – период от начала распускания цветка до засыхания околоцветника после опыления. Продолжительность цветения различна: от 20-25 мин у амазонской кувшинки до 70-80 сут у некоторых орхидей. Продолжительность цветения всего растения также сильно варьирует.

Многие деревья, в том числе плодовые (яблоня, груша, вишня, миндаль), отцветают быстро – за 6-12 дней. Хлопчатник цветет в течение нескольких месяцев. У многих тропических и субтропических растений, таких, как какао, кокосовая пальма, лимон, цветение, раз начавшись, продолжается непрерывно.

Такие непрерывно цветущие растения называются ремонтантными. У них на одном растении одновременно развиты бутоны, цветки и плоды.

Формулы и диаграммы цветков. Строение цветка можно показать в виде формулы. При ее составлении используют следующие сокращенные латинские наименования: простой околоцветник – большая латинская буква Р (Perigonium), чашечка– Са (Calyx), венчик – Со (Corolla), андроцей – A (Androёceum), гинецей – G (Gynoёceum).

Число членов каждого круга обозначают цифрой, которую ставят справа от буквы и несколько ниже ее. Если число членов круга больше 12, то любое их число обозначается знаком бесконечности – .

Однородные элементы разных кругов объединяются знаком плюс, разные элементы одного круга разъединяются запятой. Если в цветке произошло срастание частей одного круга, то число членов берут в скобки. При гинецее указывается число плодолистиков, входящих в завязь.

Если завязь верхняя, то под числом плодолистиков проводят горизонтальную черточку, если завязь нижняя, то черточку ставят соответственно над цифрой при гинецее.

Для обозначения правильного (актиноморфного) цветка перед формулой ставят звездочку (*) или кружок с крестом (Ä). Неправильный (зигоморфный) цветок обозначают стрелкой (↑) или вертикальной чертой с двумя точками по бокам (•│•).

Для женских цветков используют астрономическое изображение планеты Венеры (♀ –зеркальце). Тычиночные цветки обозначают знаком планеты Марс (♂– щит и копье). Обоеполые цветки имеют комбинированное сочетание указанных значков (ф).

Приведем формулы некоторых цветков:

Схематически цветок можно изобразить также проекцией на плоскость. Она должна пройти перпендикулярно его оси, пересекая ось материнского растения и кроющий лист.

Чашелистики отображаются на диаграмме скобкой с килем на спинной стороне, лепестки – круглой утолщенной скобкой, тычинки – контуром поперечного разреза пыльника, а гинецей – схематичным поперечным разрезом завязи (или завязей).

Срастание частей цветка должно быть показано соединением их. На диаграмме ось цветка обозначают черным кружком, находящимся наверху.

Кроющий лист изображают удлиненным равнобедренным треугольником под диаграммой. Спиральное расположение частей цветка находит соответствующее отображение в диаграмме (Рис. 7).

Рис. 7 Цветок и его диаграмма:

1 – ось соцветия; 2– прицветник (кроющий лист); 3 – прицветнички; 4–чашелистики; 5 – лепестки; 6–тычинки; 7–пестик