Санитарно-микробиологическое исследование питьевой воды и воздуха

Отбор проб воды. Для отбора проб используют стериль­ные флаконы 0,5 л. Емкости оснащаются плотно закрывающимися си­ликоновыми, резиновыми или иными пробками. Пробы воды из водопроводной сети отбирают при соблюдении правил стерильности, после предварительной стерилизации кранов обжиганием пла­менем горящего тампона, смоченного спиртом и последующего спуска воды в течение 10 минут при полностью открытом кране. Бумажные колпачки с флаконов снимают вместе с пробкой непосредственно перед отбором пробы, не касаясь пробки руками. Объем отбираемой пробы – 500 мл. Наполненные флаконы закрывают пробками и стерильными колпачками.

Пробы хлорированной или озонированной водопроводной воды отби­рают во флаконы с серноватистокислым натрием (10 мг на 500 мл воды), ко­торый вносится до стерилизации посуды.

Отобранные пробы сопровождают соответствующим документом, в котором указывают точное место расположения крана при отборе проб в периферической сети, дату и особые обстоятельства отбора проб, цель исследования.

Доставка проб, согласно, должна проводится в контейнерах-холодильниках при температуре от +4 до +10°С, максимальный срок хранения проб при та­ких условиях – 6 часов. Если пробы охладить невозможно, их анализ следует проводить в течение 2-х часов после забора, в противном случае пробы ана­лизу не подлежат.