Санитарная микробиология

Санитарная микробиология занимается изучением микроорганизмов. Основной задачей санитарной микробиологии является предупреждение возникновения инфекционных заболеваний. Непосредственное выявление патогенных микроорганизмов во внешней среде затруднительно, т. к. в ней они встречаются непостоянно и в малых количествах. Поэтому пользуются косвенными показателями загрязнения окружающей среды — выявление санитарно/показательных микроорганизмов. СПМ — постоянные обитатели поверхности и полостей тела человека. Выделяются из организма теми же путями, что и патогенные. Поэтому чем больше выявлено СПМ, тем большая вероятность попадания во внешнюю среду патогенных микроорганизмов. СПМ — разные, в зависимости от исследуемого объекта. Показателем фекального загрязнения объектов является кишечная палочка. Показателем чистоты воздуха помещения являются стафилококки, стрептококки. При исследовании объектов используются нормативно-технические документы: ГОСТы, методические указания, СНИПы и т. д. Данная документация предусматривает:

1. Правила отбора проб

2. Количество взятого материала

3. Условия транспортировки

4. Методы исследования

5. Цель исследования

6. Критические оценки полученных результатов.

Объекты исследуются по плановым и эпидемиологическим показателям. Доставка проб при температуре 6-8 градусов Цельсия. Не позднее 3-6 часов от момента взятия материала.