Виды производственных подразделений предприятия и их характеристика

Любой производственный процесс осуществляется на оборудованных соответствующим образом рабочих местах. Некоторая их совокупность образует производственный участок, который представляет собой подразделение цеха, в котором осуществляются технологические процессы изготовления изделий конкретного назначения или отдельные стадии (переделы) технологического процесса по производству готовой продукции или полуфабриката. Все расположенные на производственном участке рабочие места объединяются транспортно-накопительными устройствами, средствами технического, инструментального, метрологического обслуживания и управления.

Более крупной основной производственной подсистемой в производственной структуре предприятия является цех. В отдельных отраслях промышленности основной структурной единицей предприятия может выступать не цех, а производство, объединяющее в себе, по сути, несколько цехов. В таком случае говорят о бесцеховой производственной структуре предприятия. Однако на большинстве промышленных предприятий практически всех отраслей промышленности наиболее характерной является цеховая структура.

Цех представляет собой расположенное, как правило, в одном здании производственное, обособленное в административном и организационном отношениях, но тесно связанное производственным процессом, подразделение предприятия, в котором осуществляется производство готовой продукции или полуфабриката, или отдельных частей готового изделия, или выполняется определенная стадия технологического процесса производства целевой продукции.Цех имеет относительно широкую оперативно-хозяйственную самостоятельность, поскольку здесь устанавливаются собственные расчетные показатели, характеризующие их деятельность, планируется деятельность внутрицеховых подразделений, цехи несут ответственность за результаты своей деятельности.

Основные цехи, из которых формируется основное производство предприятия, предназначены для осуществления основных технологических процессов по производству продукции, по которой специализируется конкретное предприятие. В основных цехах сосредоточены технологические процессы по качественному изменению состояния и формы обрабатываемых предметов труда (исходного сырья) для превращения их в готовую продукцию. В связи к основной деятельности относятся процессы техобслуживания и ремонта оборудования, обеспечивающие бесперебойную работу оборудования, исключение потерь производства от внеплановых простоев и аварий. В других видах производств эта функция может относиться к компетенции вспомогательных цехов.

Вспомогательные цехи создаются для обеспечения эффективной деятельности основного производства. Вспомогательное производство и входящие в его состав цехи осуществляют поставку для нужд основных цехов предприятия средств технологической оснастки, электроэнергии, газа, пара и других видов энергии, а также осуществляют ремонт оборудования и зданий основных цехов, изготовляют нестандартное оборудование и запасные части для оборудования основного производства.

Обслуживающее хозяйство включает в себя цехи, обеспечивающие все производственные структуры предприятия различными видами услуг. Отдельные цехи обслуживающего хозяйства предоставляют транспортные услуги автомобильного, железнодорожного и других видов транспорта, обеспечивают выполнение функций по хранению сырья, материалов, топлива, комплектующих изделий, готовой продукции и полуфабрикатов (складское хозяйство), а также осуществляет выполнение услуг основным цехам по проведению различных лабораторных испытаний.

Подсобное производство включает в себя цехи, осуществляющие производство тары, необходимой для упаковки готовой продукции, добычу и переработку вспомогательных материалов (карьеры по добыче формовочных земель), огнеупорных изделий, смазочно-охлаждающих жидкостей, а также переработку и подготовку к использованию металлолома (копровый цех). На особо крупных предприятиях помимо перечисленных структур подсобного производства могут функционировать подсобные хозяйства, занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции (скотоводческие фермы, тепличное хозяйство и др.) и обеспечением заводских подразделений общественного питания необходимыми продуктами. Но. Как правило, в настоящее время предприятия предпочитают передавать такие производства в «аутсорсинг».

В состав подразделений предприятия могут входить, так называемые, штабные (или функциональные) подразделения, выполняющие функции в интересах производственной системы (операционная подсистема):

1. Отдел кадров организует и координирует деятельность структурных подразделений организации по кадровым вопросам, в соответствии с требованиями нормативной документации, внутренними организационно-распорядительными документами, локальными и методическими актами, действующими на предприятие. Основной задачей процесса управления персоналом является своевременное и правильное выполнение кадровых мероприятий с целью обеспечения высококвалифицированными кадрами; своевременное обучение персонала с целью создания кадрового резерва. В процесс управление персоналом входит: выполнение кадровых мероприятия по персоналу; мероприятий, направленных на повышение квалификации персонала; мероприятий по учету рабочего времени сотрудников; мероприятий по созданию и корректировке организационной структуры предприятия и штатного расписания; расчет заработной платы; выполнение всех необходимых видов отчетности по персоналу.

2. Отдел закупок. Основной задачей процесса закупок является материально-техническое обеспечение деятельности предприятия и управление запасами на складах. Эта функциональная область осуществляет процессы: управление закупками основных и вспомогательных материалов для производства продукции, а также сменного оборудования и основных средств; комплектование ремонтов запчастями и материалами; обеспечение капстроительства материалами и оборудованием; управление закупками прочих товарно-материальных ценностей; управление запасами на складах.

Управление затратами предполагает постоянный сравнительный анализ показателей деятельности предприятия (включая данные прошлых лет, плановые, нормативные и отчетные), но не только сопоставление запланированных показателей работы с фактическими, но анализ причин отклонений и поиск способов устранения негативных тенденций или закрепления позитивных. В рамках названной сферы деятельности осуществляется: планирование производственных затрат в различных временных горизонтах (годовое, месячное планирование);по подразделениям компании, по видам выпускаемой продукции(работ, услуг) и компании в целом.

3. Бюджетное подразделение. Основной задачей бюджетного процесса в производственном менеджменте является сначала формирование, а затем исполнение операционных бюджетов производства, покупки и использования производственных ресурсов: сырья, материалов, трудовых ресурсов. Для этого осуществляется формирование бюджетных показателей в годовом, полугодовом, поквартальном и месячном разрезе (доходы – можно и чаще); сбор, контроль и анализ данных по исполнению бюджета недели, месяца, квартала и года; адаптация (изменение) бюджетных значений в соответствии с вновь возникающими обстоятельствами.

4. Опосредованно, но в производственном процессе принимает участие и финансовый отдел предприятия, который, организуя управление движением финансовых ресурсов предприятия, регулирует финансовые отношения, возникающие между подразделениями организации, в целях наиболее эффективного использования всех видов ограниченных ресурсов, используемых в процессе производства и реализации продукции для получения максимальной прибыли.

5. Процесс производства можно считать оконченным успешно только при условии признания продукта рынком. Реализация продукции является основной задачей такой функциональной области деятельности, как сбыт. Хотя непосредственного участия в процессе производства сбытовое подразделение предприятия не участвует, оно имеет отношение к завершению процесса производства, так как только признанный рынком продукт (проданный) позволяет списывать производственные расходы на его себестоимость, а не в убытки. Названное подразделение, как минимум, осуществляет: поиск потребителей продукции и планирование сбыта; формирование заказов на отгрузку; формирование комплекта документов; контроль дебиторской задолженности.

6. Большое значение для производственного менеджмента имеет информация, генерируемая в системе учета организации: производственного учета; управленческого учета; бухгалтерского учета; калькуляционного учета в соответствии с Законодательством Российской Федерации, постановлениями вышестоящих организаций, собственными стандартами предприятия. Формирование и предоставление полной, сопоставимой и достоверной информации о деятельности организации и ее структурных подразделений, ее имущественном положении, доходах и расходах- залог принятия правильных управленческих решений.

С какими основными управленческими проблемами может сталкиваться менеджмент производственных подразделений? Отрицательное влияние на процедуры исполнения процессов могут оказывать:

· полное отсутствие или недостаточность необходимой нормативной базы для ведения расчетов, а также сложность в ручном согласовании планов различных структурных подразделений;

· отсутствие автоматизации процедур формирования и исполнения бюджета, дублирование ввода информации в различные системы и отсутствие интеграции между системами;

· разрозненность информации в различных программных обеспечениях, ручной ввод собранных и обработанных данных, несвоевременность информации;

· отсутствие методики и автоматизации расчета потребности товарно-материальных ценностей для закупки, отсутствие централизованного ведения основных данных (поставщики, договора), неприменение в процедуре закупки документов, которые бы обеспечили связь документов закупки с движением товарно-материальных ценностей (ТМЦ);

· отсутствие системы норм и нормативов, методик формирования норм расхода ТМЦ и энергоресурсов, а также –перечней необходимых работ по обслуживанию оборудования;

· отсутствие необходимых стандартов предприятия в области управления качеством (Системы Менеджмента Качества);

· отсутствие централизованного ведения данных по персоналу, дублирование кадровых данных, отсутствие оперативной информации о вакантных штатных должностях.

Менеджмент организации должен находить способы разрешения таких проблем, чаще всего, путем:

· создания единого информационного пространства организации, что должно обеспечивать получение оперативной, достоверной и своевременной информации в автоматическом режиме по бизнес-процессам предприятия, исключать двойной ввод информации или ее потери;

· оптимизации складских запасов;

· своевременного обеспечения ремонтного производства материальными ресурсами, снижение аварийных простоев и увеличение коэффициента использования оборудования и механизмов;

· многоуровневого аналитического учета и контроля производственно-хозяйственной деятельности подразделений предприятия;

· внедрение современных подходов к управлению производственными процессами на базе стандартных методов и моделей, способствующих улучшению взаимодействия между подразделениями предприятия за счет усиления горизонтальных связей;

· максимальное исключение влияния человеческого фактора на качество производственного процесса.

Можно утверждать, что совершенствование производственной структуры предприятия является важнейшей предпосылкой ускорения технического перевооружения, рационализации его организации, интенсификации и ускорения процесса производства. С изменением специализации производства возникает необходимость в организации новых цехов или участков; введение нового оборудования или методов изготовления продукции обусловливает изменение пропорций между отдельными звеньями. Все эти изменения в структуре осуществляются производственными менеджерами по заранее разрабатываемым в ходе стратегического планирования программам и проектам.

В процессе проектирования определяется существо предполагаемых изменений в структуре предприятия, состав его цехов, участков, обслуживающих хозяйств, их масштабы, характер размещения, эти изменения обсуждаются с широким кругом специалистов и профсоюзом, используются данные отраслевых научно-исследовательских и проектно-конструкторских организаций. На крупных предприятиях, как правило, создается инвестиционный комитет и принимается стандарт, касающийся его полномочий, состава и круга ведения. После одобрения руководством предприятия проектный материал передается для детальной разработки в соответствующие проектные организации. Дальнейшая работа производственного менеджмента компании в области совершенствования структуры предприятия заключается в практическом воплощении разработок проектных организаций и обеспечении экономической эффективности на уровне, не ниже расчетной.